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いわしフライ定食 かぶき@東日本橋

kage

2017/08/22 (Tue)

いわしが食べたくて、日本橋室町の酒蔵かぶき神田南口店に行ってきました♪

レジでいわしフライ定食500円也の券を購入

空いてる席に相席で座れば、間髪入れずに運ばれてきます
ハイドウゾ~
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冷めたいわしフライ
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ワンコインだから無問題

ささっとやっつけて

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ごちそうさま(^^)

かぶき 南口店魚介・海鮮料理 / 新日本橋駅神田駅三越前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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エビフライ・ハンバーグ盛合せライス プティコック@淡路町

kage

2017/08/21 (Mon)

1年ぶりに神田多町のプティコックに行ってきました♪

4人テーブルに相席で座り、エビフライハンバーグ盛合せライス700円也を注文

10分程で、はいど~ぞ~
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前回は2本だったエビちゃんが今回は3本
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ハンバーグはいつも通りの優しい味わい
付け合わせの大根の煮物がいいんだよね~

お母さんは顔を覚えてくれてるのか、会計の時は必ずいつもありがとうございます!と言ってくれます

ごちそうさま(^^)v

前回の訪問はこちらからどうぞ!

プティコック洋食 / 淡路町駅小川町駅神田駅

昼総合点★★★★ 4.0


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蕎麦打ち教室2期目第4回

kage

2017/08/19 (Sat)

蕎麦打ち教室4回目です

本日は水回し、練り、伸しはなかなかと思える出来
しかーし!
切りがいま二つ位でがっくり
全てを通して旨く行くなんて事は、まだまだですな

初心者の為の料理は蕎麦掻
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山葵醤油で
これは日本酒ですね~

蕎麦試食はH先生の打った二八蕎麦から
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赤くしてネギのせて
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喉越し宜し

続いてK先生の打った十割蕎麦
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十割は噛むと香りが濃い
甘味も感じますね

十割お代わり
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ワタクシ作は近日公開ww

ごちそうさま(^^)

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生しらす がってん寿司@大磯

kage

2017/08/18 (Fri)

がってん寿司に行きたい!とのリクエストに応え、平塚徳延のがってん寿司に行ってきました♪

液晶パネルに名前を記入して待合席で待ちます
4組目の模様

10分程でテーブル席へ
 
本日のおすすめから長崎産平政
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シコシコの身

箸休めにやみつききゅうり
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小田原産地アジ
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旨い
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〆さば
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まずまず

ミル貝
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コリッと

わらさ
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若いブリと言った味
当たり前かww
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ホヤ
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ホヤをにぎりで食べるのは初めて
まんまホヤww

海苔汁
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旨い

ビントロ
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生しらす
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臭みは無く、仄かな苦みが感じられます
旨い

エンガワ
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久しぶりに食べました
同行者にシェア

トロタク
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山葵別添えでした

はー、パンチキ
同行者達も満足してました

ごちそうさま(^^)v

前回の訪問はこちらからどうぞ!

がってん寿司 平塚徳延店回転寿司 / 大磯駅平塚駅

夜総合点★★★★ 4.0



チャーシューワンタン麺 創@久田野

kage

2017/08/16 (Wed)

雨で観光がダメなので、ご当地ラーメンを食べるべく喜多方と郡山に行きましたがどちらも店が既に営業終了だったり、駐車場探しが困難なため諦めました

気を取り直しR4沿いの白河ラーメンの店、手仕事麺屋 創(つくる)に14時過ぎに到着♪
はー、疲れた~

先客はカウンターに3人、テーブル席を勧められました

メニュー
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メニューには無いのでできるか確認して、チャーシューワンタン麺900円也を注文

はいどうぞ~
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玉子、海苔、メンマ、ほうれん草、なるとにチャーシューとワンタン
チャーシューは2種類の部位ですか?
柔らか食感としっかり食感
どちらも旨い

麺は中太ちぢれ麺
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麺はモッチリシコシコ
汁も前日の米沢より丁度いい塩梅
ラードも気にならないし

ワンタン
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トゥルトゥルですが餡は無く皮のみ

玉子はきっちり茹でてあります
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白河ラーメン、いいですね
あの有名店も食べてみなくちゃ!

店を出ると暖簾はしまわれてました
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ごちそうさま(^^)

手仕事麺屋 創ラーメン / 久田野駅白河駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7


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