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カテゴリ:食べある記 埼玉 の記事リスト(エントリー順)

野菜ラーメン 大勝軒しのや@姫宮

kage

2017/10/15 (Sun)

杉戸の大勝軒しのやに行ってきました♪

野菜ラーメン900円也を注文

10分かからずに、はいどうぞ~
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東池袋系

太麺ストレート
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赤いの入れてみました
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味が濃くなるから普段は入れないんですけどね

細切りチャーシューが野菜と炒められて、ゴロゴロ入ってました

食べ終える頃には汗かきました

ごちそうさま(^^)

前回の訪問はこちらからどうぞ!


大勝軒 しのやつけ麺 / 姫宮駅北春日部駅藤の牛島駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7


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盛り蕎麦

kage

2017/10/07 (Sat)

昼に続き、夜は自分の打った蕎麦を食します

蕎麦前に飲んでから、蕎麦を茹でました

自作の蕎麦
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見た目、まずまず
長さも出てて、いい感じです

手っ取り早く、近所の揚げ物屋さんで天ぷら購入
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いか、きす、春菊、なす、かき揚げ
海老ちゃんは売り切れとの事でしたorz

蕎麦湯割りもやってます
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ぐび~

この蕎麦なら初段試験受かるかな?ww

ごちそうさま(^^)

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蕎麦打ち教室3期第1回

kage

2017/10/07 (Sat)

蕎麦打ち教室3期第1回目に行ってきました♪
トータル4期目突入です

朝から雨なので加水は少なめになりました
本日は初めての先生で、伸しで新しい教えを受けました
毎回各先生にいろいろ教わるんですけどねww
切りもまずまずだったけど、後半の切った蕎麦の揃え方で減点になりました(*_*;

試食は今日教わったK先生作
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2枚目もK先生作
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3枚目はI 先生作
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やっぱり打つ人によって変わるんですよね、蕎麦って
面白いなぁ

次回も楽しみ楽しみ

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第3回蕎麦打ち & 蕎麦PARTY

kage

2017/09/30 (Sat)

蕎麦打ち道場を借り切って、こてつぱんさん、みゅったさんとこと蕎麦打ち&蕎麦PARTYを行ってきました♪
jackさんは今回は不参加です

蕎麦教室では700gしか打たせてもらえないので、ここぞとばかりに1kgにチャレンジ
水の量が少なかったのか、硬めの蕎麦が出来ました
うーむ・・・

みゅったさんとこも打ち終わり、さてPARTY TIME
皆で買い出しに行ってきました

それがこれ
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かつお刺身、あじ刺身、サラダ、からあげ、枝豆、ハムカツ、うずらの玉子フライ、奴、漬物

まずはビール
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ぷっは~

これKちゃん差し入れの高級かっぱえびせん
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1箱1Kだって( ゚Д゚)
さすがに旨い

こてつぱんさんの差し入れ
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ぐび~

お約束の蕎麦焼酎の蕎麦湯割り
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ぐび~
この焼酎パックは2本空きました

最後にこてつぱん師匠の打った新蕎麦で〆
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旨いっす

そして片づけをして一行は、電車に乗り河岸を変えたのでした( *´艸`)

また次回も楽しみです

ごちそうさま(^^)

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本まぐろ赤身 がってん寿司@浦和

kage

2017/09/26 (Tue)

浦和駅西口の江戸前がってん寿司に行ってきました♪

サービスの味噌汁
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具はワカメ

ほたて
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〆さば
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いわし
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青魚LOVE

中とろ
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本まぐろ赤身
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うん、旨い

がってん軍艦
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1つで3つの味が楽しめます

生さば
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尾の方の身なのであっさり味でした

スルメイカ
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穴子
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ちゃんと炙ってくれてます

玉子つまみ
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止めは山葵入りのかんぴょう巻
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美味しゅうございました

ごちそうさま(^^)

前回の訪問はこちらからどうぞ!

江戸前がってん寿司 浦和西口店寿司 / 浦和駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7


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