2017 09 « 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31. »  2017 11

カテゴリ:食べある記 新潟 の記事リスト(エントリー順)

かきのもと 五郎@新潟

kage

2017/10/03 (Tue)

新幹線に乗る前に東大通の五郎万代店に行ってきました♪

まずは生ビール
DSCN0196.jpg
ぷっは~

お通しの鶏ハム
DSCN0197.jpg

お通しのハタハタ南蛮漬け
DSCN0198.jpg
どちらも旨い

かきのもとのおひたし
DSCN0200.jpg
新潟きたらこれ食べなきゃね

じゃ日本酒いきますか
料理長のおすすめの五郎酒
DSCN0214.jpg
DSCN0201.jpg
ぐび~
いけます
しかも純米酒1合で480円也

刺身8品盛り
DSCN0202.jpg
左端はのど黒炙り
その右が昼にも食べたふなべた

舞茸天ぷら
DSCN0204.jpg
塩&天つゆ両方でいっときました

五郎酒お代わり
DSCN0205.jpg

願人 山廃純米吟醸原酒
DSCN0212.jpg
常温で
DSCN0206.jpg
ぐび~
酸を感じます

最後に鶴齢 純米吟醸
DSCN0211.jpg
DSCN0209.jpg
ぐび~

今度は泊まりで来て、ゆっくりしたいものです
さ、帰ります

DSCN0195.jpg

ごちそうさま(^^)v

五郎 万代店居酒屋 / 新潟駅

夜総合点★★★★ 4.0


←ここをポチッとお願いしますm(__)m





スポンサーサイト

極み 丸伊@白山

kage

2017/10/03 (Tue)

新潟に来ました
古町鍋茶屋通りの鮨割烹丸伊に行ってきました♪

カウンターに座り、新潟県すし三昧 極み3240円也を注文

醤油が2種類
DSCN0185.jpg
右が南蛮海老醤でなんばん用、左はそれ以外の鮨用

お待たせしました
DSCN0190.jpg
味噌汁はなんばんの頭で出汁が取ってあります
旨い

鮨左から
DSCN0187.jpg
とろ、きじはた、なんばん、そい
白身のきじはたそいはレモン塩で

いくら、うに
DSCN0188.jpg
いくら、ぷちっとした歯応えあり

ぶり、いか、ずわいがにばい貝、玉
DSCN0189.jpg
ぶり、腹身で脂のってきてます
旨い
ずわいも旨かった

よろしかった何か握りますか?と板さん
県外のお客さんだったら、ふなべたがおすすめです!さばも美味しいですよ!!
じゃ、それください

ふなべた
DSCN0191.jpg
平目の仲間だそうです
塩でいきました
淡白な白身で甘さがあります

さば
DSCN0192.jpg
まずまず

なんばんをもう一度
DSCN0193.jpg

たらの白子も美味しくなってきましたよ!と板さん
酒が飲みたくなるから止めときました( *´艸`)

はい、お勘定

ごちそうさま(^^)v

前回の訪問はこちらからどうぞ!

丸伊寿司 / 新潟駅白山駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


←ここをポチッとお願いしますm(__)m



生ホタルイカ 駅前漁港@新潟

kage

2017/05/16 (Tue)

新潟駅前、弁天の駅前漁港に行ってきました♪

まずは生ビール
DSCN9079_201705170954485e0.jpg
ぷっは~

お通しはザーサイとイカ軟骨の和え物
DSCN9080_201705170954493ab.jpg

本日のおすすめから生ホタルイカ
DSCN9083_201705170954511c2.jpg
生は今シーズン初
旨い

大根のきんぴら
DSCN9085_20170517095452222.jpg
味付け濃い目
これは日本酒ですな

山古志
DSCN9086_201705170954544bf.jpg
ぐび~

〆張鶴
DSCN9087_20170517095543a27.jpg
ぐび~
純米酒たのんだつもりが、醸造酒がきちゃいました

村上牛メンチカツ
DSCN9088_2017051709554735a.jpg
村上牛って付かなきゃ普通のメンチカツです

村祐 亀口取り 常盤ラベル 無濾過生原酒
DSCN9089_201705170955470e1.jpg
ぐび~
これは旨い

真稜純米吟醸 至
DSCN9091_2017051709554862f.jpg
ぐび~
これも旨し

さ、そろそろ新幹線の時間です

DSCN9092_20170517095549335.jpg

ごちそうさま(^^)

駅前漁港居酒屋 / 新潟駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7


←ここをポチッとお願いしますm(__)m







岩がき 弁慶@新潟

kage

2017/05/16 (Tue)

先週に引き続き、今週も新潟に来てます
ピア万代の廻転寿司弁慶に行ってきました♪

お茶を入れ、醤油とガリを小皿に取り準備完了

では、いざ
かわはぎ肝軍艦
DSCN9065_20170516121750c05.jpg
むっは~、濃厚

のどぐろ
DSCN9066_20170516121752f0b.jpg
キミを食べたかったんだよ~
うま~い

柱の短冊に「岩がき入りました」の文字
早速発注
岩がき
DSCN9068_20170516121754c31.jpg

DSCN9069_201705161217541d8.jpg
ぷりんぷりんで、ミルキー
はい、優勝

あら汁
DSCN9070_201705161217562fe.jpg
魚は金目でした

あじ
DSCN9071_2017051612213083e.jpg
この新鮮なあじが1皿130円也!
信じられな~い

とろさば
DSCN9072_20170516122131422.jpg

続いて、しめさば
DSCN9073_20170516122132343.jpg
青魚LOVERですから( ̄ー ̄)

活ほたて
DSCN9074_20170516122133441.jpg
うん、旨い

ばくだん
DSCN9075_20170516122135529.jpg
これがまた旨いんです

あじお代わり
DSCN9076_20170516122658b4b.jpg
青魚LOVERなもので( ̄ー ̄)

ばい貝
DSCN9077_20170516122659d6c.jpg
こりこり

満足でした

前回の訪問はこちらからどうぞ!

廻転寿司 弁慶 新潟ぴあ万代店回転寿司 / 新潟駅

昼総合点★★★★ 4.0


←ここをポチッとお願いしますm(__)m



本まぐろ 鮨奈可久星野@白山

kage

2017/05/09 (Tue)

西堀通の鮨 奈可久 星野に行ってきました♪

靴を脱いで小上がりのカウンターに座り、おまかせでお願いしました

まずはプレミアム熟撰
DSCN9955.jpg
ぷっは~

たこ桜煮
DSCN9956.jpg
柔らかな中にも、たこの歯応え旨味が感じられます

刺身 本まぐろ・真鯛・青柳
DSCN9959.jpg

真鯛・青柳は酢橘を絞って塩で
DSCN9960.jpg
DSCN9963.jpg
青柳がプリッとサクッとで旨い

熟撰お代わり
DSCN9962.jpg

本まぐろは山葵で
DSCN9961.jpg
まぐろの味が濃い
きめ細かい身に、ほんのりの酸味
旨い

鮭味噌漬け
DSCN9964.jpg
脂ののった鮭が、上品に漬け込まれてます

越乃景虎純米酒
DSCN9965.jpg
ぐび~

岩もずく
DSCN9966.jpg
シャキシャキの食感で旨い

スミイカとかんぱち握り
DSCN9967.jpg
確かスミイカだったと思いますが・・・

鶴齢純米大吟醸
DSCN9968.jpg
ぐび~
まいう~

茶碗蒸し
DSCN9969.jpg
桜えびがわんさか入ってます
でも、これは無くてもいいかな

まぐろ赤身漬けと平目の昆布〆
DSCN9971.jpg
間違い無い

小肌と赤貝
DSCN9972.jpg
小肌の〆方がいいですね
赤貝もプリップリ

箸休め
DSCN9974.jpg

米焼酎鳥飼水割り
DSCN9975.jpg
ぐび~

ウニといくら
DSCN9977.jpg
ウニ甘し

車海老の酢おぼろ漬けと煮蛤
DSCN9978.jpg
やるね~

本まぐろ中トロとあじ
DSCN9979.jpg
まぐろ絶品
煮はまもうまいなぁ

煮穴子とたまご
DSCN9980.jpg
穴子は口で溶けます
たまごは何かのすり身が入ってますね

いやぁパンチキです

海苔の味噌汁
DSCN9981.jpg
この海苔もシャキッとした歯応え
旨いね

季節ごとに通ってみたい店です

DSCN9982.jpg

ごちそうさま(^^)v

鮨 奈可久 星野寿司 / 白山駅新潟駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9


←ここをポチッとお願いしますm(__)m