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カテゴリ:食べある記 新潟 の記事リスト(エントリー順)

利き酒 ぽんしゅ館利き酒番所@新潟

kage

2016/04/13 (Wed)

新幹線の時間までそんなに無いけど、同行者が行った事が無いというのでぽんしゅ館利き酒番所に行ってきました♪

コイン5枚を2人でシェア
同行者に3枚あげて、ワタクシは2枚で利き酒です

まずは麒麟山純米酒
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ぐび~

〆張鶴純米吟醸
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ぐび~

はー、呑み足りない

車内用にお酒購入
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ぐび~っとやって、寝て帰りま~す

ごちそうさま(^^)

前回の訪問はこちらからどうぞ!


ぽんしゅ館 利き酒番所立ち飲み居酒屋・バー / 新潟駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


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のどぐろ塩焼き 丸伊@新潟

kage

2016/04/13 (Wed)

仕事も無事終わり、食事をしに古町の鮨・割烹 丸伊に行ってきました♪

小上がりに座って、まずは気分爽快ニシテの生ビール
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ぷっは~
生は旨し

お通しはつぶ貝の和え物
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油揚げと青菜の煮浸し
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つぶ貝こりこり

刺身盛合せ
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もずく酢
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新潟のもずくはシャキシャキです
旨い

日本酒いきます
〆張鶴
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ぐび~
旨い

南蛮海老の真丈揚げ
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塩をちょいちょいとつけて食べれば、口の中でブワーッと南蛮海老の香りが広がります

温玉サラダ
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チーズをガリガリっと擂ってくれます
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今代司おむすび 黒
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ぐび~
これも旨いね~

のどぐろ塩焼き
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ほら、黒いでしょ
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これがまた、脂ノリノリで旨ーい
のどぐろ最強!

鶴齢
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ぐび~
のどぐろに合う合う

越後伝右衛門おむすび 柳
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ぐび~
こちらは黒に比べると甘口だけど、なかなかどうして

お好みで握ってもらいました
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上からさより、のどぐろ、生蛍烏賊、南蛮海老、さば
のどぐろ、ほたるが特にGOOD

同行者はセットの極
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満足でした

ごちそうさま(^^)v

前回の訪問はこちらからどうぞ!


丸伊寿司 / 新潟駅白山駅

夜総合点★★★★ 4.0


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岩ガキ 港食堂@新潟

kage

2016/04/13 (Wed)

ピア万代の弁慶に行ったら定休日
orz
時間も無いので、隣の港食堂に入りました♪

気になったメニュー
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メニューに土日祝限定と書いてある特選海鮮丼はできないよね?と店員さんに尋ねると、
蟹が無いので別の物になりますけど、できますよ!との事
特選海鮮丼2500円也を注文
+100円也で味噌汁をあら汁に変えられますけど?
はい、お願い
へー、カキも置いてるんだ
はい、長崎産ですけど岩ガキもありますよ
なんと!それもくださいな

続々とお客が入店
きっと皆弁慶に振られて来てるんですな( *´艸`)

10分かからず、お待たせしまし~海鮮丼です
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小鉢にスルメの一夜干しの天ぷらと昆布の煮物
スルメ天が旨い

特選海鮮丼
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どの辺が特選なのか良く解らず・・・( ゚Д゚)

あら汁
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これは旨かった

長崎産岩ガキ1個700円也
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これは、ばっちり
クリーミーで旨っ!

ここは、普通の定食が良さそうです

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ごちそうさま(^^)

港食堂定食・食堂 / 新潟駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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卯月南天会席 南天@長岡

kage

2016/04/12 (Tue)

長岡グランドホテルB1Fの日本料理 南天に行ってきました♪

まずはエビス生
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ぷっは~

前菜
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数の子・アスパラ菜のお浸し
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筍と蛍烏賊の木の芽味噌掛け
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春です

新馬鈴薯と桜海老のカステラ 蝶々丸十 鰆炒め玉葱焼き
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春です
鰆が旨い

吸物
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海老しんじょう 桜花大根 軸菜海老 木の芽
春です

お造り
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お好みで蕗の薹ドレッシング
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蕗の薹の仄かな苦み
春です

地酒呑み比べ
極上吉乃川、越野景虎、久保田千寿
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ぐび~
吉乃川旨い

揚物
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貝柱の豆乳クリームコロッケ~竹炭のパン粉で~ 蕗の薹甘味噌射込み 手長海老

コロッケ、オープン
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地酒呑み比べ
越の鶴、想天坊、舞鶴 鼓
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ぐび~

煮物
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甘鯛桜蒸し 銀あん掛け
春です

地酒呑み比べ
極上吉乃川、米百俵、心月輪
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ぐび~

強肴
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鱒九条焼き 筍と国産牛の重ね焼き
肉旨し

吉乃川を熱燗で
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ぐび~

食事
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若竹雑炊 香の物

本日のデザート
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春を感じた料理でした
長岡の地酒も旨かった

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ごちそうさま(^^)v

日本料理 南天懐石・会席料理 / 長岡駅

夜総合点★★★★ 4.0


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利き酒 ぽんしゅ館利き酒番所@新潟

kage

2015/10/20 (Tue)

帰りの新幹線の時間まで30分ほどあるので、CoCoLo西館の越後のお酒ミュージアムぽんしゅ館に行ってきました♪

500円也で5コインと交換

まずは極上吉乃川特別純米
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ぐび~

景虎特別純米
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ぐび~

真稜純米
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ぐび~

鶴亀純米
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ぐび~

味噌を舐めながら
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最後に菊水の純米酒
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ぐび~

車中、ぽんしゅ館で仕込んだエチゴビールスタウト
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ぷっは~

雪男純米
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ぐび~

ごちそうさま(^^)

前回の訪問はこちらからどうぞ!

ぽんしゅ館 利き酒番所立ち飲み居酒屋・バー / 新潟駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


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