2019/07/04 (Thu)

新幹線に乗るので駅近の店でと言う事で、東大通1丁目の千代鮨に行ってきました♪

カウンターに座り、まずはビール

ぷっは～

お通しはタコの和え物


おまかせでつまみをもらいます
キスと南蛮エビ

こっちで食べる南蛮はやっぱり旨い

佐渡の本鮪

夏鮪、さっぱりしてて旨い

ばい貝

こりっこり

新潟産もずく

シャッキシャキで旨い

次は黒ラベル

ぷっは～

石川県産の岩牡蠣

たまりませ～ん
優勝です、はい

で、北翔　純米吟醸

ぐび～
飲み易い

穴キュー巻

穴子が香ばしい

鶴齢　純米吟醸

ぐび～
新潟県すし組合厳選だけの事はある旨さ

越乃寒梅灑　純米吟醸

ぐび～
これも旨い

のどぐろ

新潟来たら食べたい一品
脂ノリノリ

旨そうだったので、活だこ

弾力が凄い

北雪　甚九郎

ぐび～
旨い

佐渡産本まぐろ中トロ
親方がこれもと言ってラベル差し出されたのでねｗｗ

間違いない

最後はさばで〆

これも旨い

さ、そろそろ乗車の時間も近づいてきました
お勘定～



ごちそうさま(^^)v

千代鮨 （寿司 / 新潟駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

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2019/07/04 (Thu)

日帰りで新潟出張です
新潟駅に到着後、気になっていた南万代町の青島食堂司菜に行ってきました♪

入り口に置いてある券売機で青島チャーシュー麺900円也と茹でほうれん草50円也のボタンをポチっとな
窓側のカウンター席へ

5分程で、
お待たせしました茹でほうれん草入りです～


麺


チャーシュー


スープの味は濃い目です
もう少しアツアツだといいんだけど・・・
生姜の味は前面には出て来ないですね
チャーシューが旨い
ペロリと完食



ごちそうさま(^^)

青島食堂 司菜 南万代店 （ラーメン / 新潟駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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2018/07/24 (Tue)

万代ピアの回る寿司弁慶の回らない寿司版、古町9番町の鮨 弁慶 海に行ってきました♪

白木のカウンター8席


ネタケースは無く、プロジェクションマッピングが投影されてます

シャレオツです

せっかくなので特選にぎりランチ3500円也（税別）を注文

まず前菜
トマトのお浸し

うーん、やるなぁ

にぎり1貫づつ供されます
赤いか

甘い

ひらめ

うんうん

あじ

ほーほー

甘鯛昆布じめ

むむ

甘えび

めっちゃ甘い
こんなに甘さを感じる甘えび初めてです
南蛮えびのすり身が身の下に入れてある事を板さんが後で教えてくれました
全く気が付かなかったなぁ

小鯛

旨いなぁ

うに

悪くない

のどぐろ

完璧でしょ

インド鮪

しゃりと身の間に刻んだエシャロットがアクセントで隠れてました
やるなぁ

穴子

うわっふわ

かんぴょう巻

オリーブオイルが垂らしてあるそうです
これまたやりますな

玉子

美味しいね

お椀

具は茄子

大葉のシャーベット

お、大葉のシャーベットって！
さっぱりしてて美味い！

味、雰囲気、サービスどれも素晴らしいんじゃないでしょうか
万代ピアの弁慶同様人気店になるんでしょうね
いや～旨かった
満足です！



ごちそうさま!(^^)!

鮨 弁慶 海 （寿司 / 白山駅、新潟駅）

昼総合点★★★★☆ 4.3

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2018/07/24 (Tue)

新潟駅北口駅前の大浴場のある新潟第一ホテルに宿泊
大浴場には夜と朝、2回入りました
2階の朝食会場で、ビュッフェモーニングです♪

今朝の朝食

朝カレーしました

栃尾の油揚も置いてありましたけど、もう食べられません

ヨーグルト＆コーヒー


はい、朝からパンチキ



ごちそうさま(^^)

新潟第一ホテル （旅館・オーベルジュ（その他） / 新潟駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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2018/07/23 (Mon)

ズバーンと新潟に到着
新潟も暑い
しかも蒸してる
これはスタミナ付けなあきまへん

新潟のブランド牛村上牛でも食べてみっか！と駅北口の焼肉屋に行くも、2軒に振られました
orz
それじゃあと南口に移動
けやき通り沿いの備長炭焼肉てんてんに行ってみました♪
すんなり座れましたよ

禁酒中の為、まずはアイスウーロン茶

ぐび～
年に数回の禁酒祭りなのですｗｗ

白菜キムチ

ボリュームあります

冷しトマト

メニュー見たら食べたくなりました

ナムル盛合せ

定番です

上タン塩

いいねいいね

タン焼き焼き～

レモン汁に浸けてパクリ
いいね～

村上牛カルビを塩で

いい色ですな～

焼き焼き～


何も付けずにそのままパクリ

脂はしつこく無く、ロースの様にさっぱりしてます
へー、こういう感じなのね村上牛って

もう一丁、てんてんロース


焼き焼き～

これもさっぱりとしてます

ここで既にパンチキ
ごはん物まで行くつもりが、もう入りません
撤収します



ごちそうさま(^^)

備長炭焼肉てんてんけやき通店 （焼肉 / 新潟駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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