カテゴリ:食べある記 岐阜 の記事リスト(エントリー順)

- ランチにぎり寿司 寿し吉@大垣 【2023/02/08】
- まぶし御膳さざんか 山茶林泉@岐阜 【2013/12/18】
- 山菜そば うすずみ特産@樽見 【2011/04/13】
- まぶし重山ノ井 山茶林泉@岐阜打越 【2008/12/05】
- 中華そば 大石家@多治見 【2008/12/04】
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ランチにぎり寿司 寿し吉@大垣

まぶし御膳さざんか 山茶林泉@岐阜

2013/12/18 (Wed)
本日も晩酌隊会長と同行です岐阜でひと仕事を終え、「あそこの鰻まぶしが食べたいですね~」と打越の山茶林泉に向かいました♪
5年振りの訪問です
店の佇まいは5年前と同じですね
と、玄関先に置いてあるメニューに鰻は扱っておりませんの文字!
な、何ですと!?
玄関から入るなり店の人に「鰻やってないの?」と尋ねました
「そうなんです」との返事
えー?
でも、まぁここまで来たんだから呼ばれる事にしました
何でも先代が亡くなって、経営者が代わったそうです
で、メニュー

まぶしの路線だけは変えてないんですね
おすすめは牛肉だと言うので、まぶし御膳さざんか(黒毛和牛肩ロース)1900円也を注文
ドリンク付きなのでウーロン茶をお願いしました
まぶし御膳の食べ方マニュアル

1杯目はそのまま
2杯目は薬味で
3杯目は温玉で
4杯目は出汁をかけて食べるとの事
鰻のひつまぶしと一緒やん
相変わらず庭が素敵ですな

で運ばれてきました

小鉢の卯の花

白菜の胡麻和え

そして

お重

六味ですって

七味の唐辛子抜き
では1杯目はそのまま

肉は柔らかいです
2杯目、薬味と六味で

3杯目、温玉と

4杯目、出汁で

うーん、牛肉に出汁って・・・
以前の鰻のまぶし重が良かった
残念
豆乳抹茶プリンとウーロン茶

庭と建物は素敵なんだけどね~


かなりポイントダウン!
ごちそうさま(^^)
前回の訪問はこちらからどうぞ!
山茶林泉 (懐石・会席料理 / 岐阜市その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.8

山菜そば うすずみ特産@樽見

2011/04/13 (Wed)
晩酌隊会長と岐阜で営業した後、「せっかくだからウスズミザクラ見に行こう!」と言うことになり本巣市根尾谷の淡墨(ウスズミ)公園に向かいました♪
さすが日本を代表する桜の木だけあって、平日にも拘らず凄い人!

これが樹齢1500余年の淡墨桜(ウスズミザクラ)です

この日は5分咲きでした

この桜、1500年の間色々なものを見てきてるんでしょうね
国指定天然記念物です

で、お腹もへったのでとりあえずおみやげ物屋さんでそば食べました
山菜そば500円也

ま、こんなものでしょう

ごちそうさま(^^)
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まぶし重山ノ井 山茶林泉@岐阜打越

2008/12/05 (Fri)
連日麺類ばかり食べてるのでごはん物が食べたいですね~
ということで岐阜市打越の山茶林泉(さざんりんせん)に行ってきました♪
店の佇まいからしていい雰囲気をかもし出してます
これは期待大!
雨に濡れた庭園も美しい!
座敷に上がり、まぶし重山ノ井2800円也を注文
おつまみも充実してるので、お酒を飲みながらなんてのもいいですね
窓の外の景色を堪能してるとまず一の膳
温かい豆腐と小鉢
そしてまぶし重登場
うなぎは一色産だそうです
ひつまぶしの作法にのっとりまずはそのまま
二杯目は薬味で
うなぎのまわりはぱりっと焼かれていて、中はふっくら
σ゚д゚)ボーノ σ゚д゚)ボーノ σ゚д゚)ボーノ
味付けも甘すぎず、濃すぎずで完璧ですね
三杯目は出汁をかけてお茶漬け
四杯目はもう一度薬味で
σ゚д゚)ボーノ σ゚д゚)ボーノ σ゚д゚)ボーノ
参りました~
また来たい店になりました
ごちそうさま\(^o^)/
山茶林泉 (さざんりんせん) (うなぎ / 岐阜市その他)
★★★★★ 5.0

中華そば 大石家@多治見

2008/12/04 (Thu)
はしご2軒目、中華そば大石家本店に行ってきました♪
こちらは12時ごろに店に到着のため、すでに6人ほどが並んでました。
10分程で席につけました。
信濃屋で2杯食べてきてるので、注文は中華そば並盛り750円也
待つこと5分ほどでそば登場
分厚いチャーシューが4枚も入ってます!
普通のラーメン屋のチャーシュー麺なみですね、凄っ!
麺もつるしこでいけますね~。スープはあっさり醤油味。
苦しいけど完食です。
さすがに完汁はできませんでしたが・・・
多治見の麺、恐るべし!
ごちそうさま(^^)v
大石家 (おおいしや) (ラーメン / 小泉)
★★★★☆ 4.0
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