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カテゴリ:食べある記 高知 の記事リスト(エントリー順)

清水サバ刺身 一本釣り@蓮池町通

kage

2012/06/08 (Fri)

今回の高知訪問の目的の一つ
それが清水さばを食す事!

下調べをして店を予約する時にさばの水揚げを聞いたら
「海次第ですからない時はすいません」
運を天に任せるしかありません

雨だしダメかな~と予約した帯屋町の一本釣りに向かいました♪

店に着くと外のおすすめに清水サバの文字!
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やった!サバ食べられる

カウンター席に座り、まずは生ビール
お通しは枝豆・鰹煮物・酢の物
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ぷっは~

店内のおすすめ黒板
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清水サバは刺身と叩きと半々に出来きませんか?と板さんに聞いたら
身が小さいから出来ませんとの事
刺身で注文しました

ドロメと徳谷トマトも注文

まずドロメ
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イワシの稚魚です
ほろ苦さがいいですね
これはもう日本酒だな

徳谷トマト
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甘過ぎず、酸っぱ過ぎず
小ぶりな実にうまみが凝縮してます

日本酒
桂月
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ぐび~
ドロメにあうあう

お待たせしました~と清水サバ刺身
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ねっとりとした食感
おー、これが清水サバか!
旨いね~

四万十川あ青さのり天
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口に入れると溶けていきます
これが四万十の青さか

日本酒
鬼辛
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ぐび~
これまた清水サバにあうね~

鬼辛×2でした

大満足の1軒目でした

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ごちそうさま(^^)v

一本釣り居酒屋 / 蓮池町通駅はりまや橋駅堀詰駅

夜総合点★★★★ 4.0


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鰹塩たたき 明神丸@大橋通

kage

2012/06/08 (Fri)

高知初上陸!
生憎の雨ですけどね

向かった先はひろめ市場
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観光客向けの市場ですね

たくさんある飲食店の中から向かったのは明神丸

お盆を取って並びます

次の方何にしますか~?
はいはい、鰹塩たたきの中980円也とはらんぼ焼420円也と生ビール480円也を注文

会計を済ますときに料理とビールが渡されます

空いてるテーブルに座り
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ぷっは~
昼ビール、旨いね~

鰹塩たたき
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生ニンニクをのせて
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うん、旨い!
クサミまったく無し
藁の香りがまたいいですね

はらんぼ焼
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これもニンニクで
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これまた旨い!
脂がちょうどいい具合

これは地酒ですな
司牡丹
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ぐび~
辛口です
鰹に合うね~

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たっすいがは、いかん!
その通りじゃ!

こんな感じで皆食べてます
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塩たたき、旨かった
しかしニンニクのにおい凄いわ(^^ゞ

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ごちそうさま(^^)

明神丸 ひろめ市場店魚介・海鮮料理 / 大橋通駅高知城前駅堀詰駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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