FC2ブログ
2008 04 « 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31. »  2008 06

極上コハダ閖上赤貝etc 寿し一@仙台立町

kage

2008/05/15 (Thu)

仙台に来たら必ず顔を出す江戸前寿司寿し一に行ってきました♪

まずはビールで喉を潤します。
RIMG3355.jpg


つまみは親方にお任せです。
いつも旬の魚を用意してくれてます。

まずは、殻付き紫ウニ
RIMG3354.jpg
バフンに比べるとさっぱりしてますね~。
σ゚д゚)ボーノ!

焼きたてのたまご焼き2種。
行く時間に合わせて親方が焼いといてくれるんです。
RIMG3356.jpg
真中が甘めで、両脇が白魚入りの甘くないたまご焼き。
フワッフワでどちらも σ゚д゚)ボーノ!

このわた
RIMG3357.jpg
日本酒にあいますね~。

伊勢海老
RIMG3358.jpg
うわー、プリップリで甘~い。σ゚д゚)ボーノ!

鰈の煮付け
RIMG3359.jpg
この味付けが絶妙で酒に合うんです。

そして親方お勧めのブランド赤貝、閖上の赤貝と生トリ貝
RIMG3360.jpg
寿し一といえば閖上の赤貝の宣伝大使で、うまいのは当たり前!なんですけど
特筆すべきは生トリ貝。
一口噛んだ瞬間に鮮烈な香りが鼻に抜けます。σ゚д゚)ボーノ!

コハダと桜鯛
RIMG3361.jpg RIMG3362.jpg
コハダは上品な脂がのってて旨っ!
また親方の〆かたが絶妙なんです。
σ゚д゚)ボーノ!

マグロ照焼
RIMG3363.jpg
これまた酒に合う味付けです。

細めのうどんとしんじょが入ったお澄まし
RIMG3364.jpg

つまみと酒で結構おなかいっぱいになってますがここから握りです。
ボタンエビと幻のブドウエビ
RIMG3365.jpg
ボタンもブドウも甘いですね~
シャリの炊き方がまたいい感じなんです。
このシャリとエビの甘さが合うんです。

最後に極上コハダと閖上赤貝握ってもらいました。
RIMG3368.jpg
いやーコハダ絶品です。
σ゚д゚)ボーノ! σ゚д゚)ボーノ!
コハダは時期的に最後だそうです。

旬の旨い魚と旨い酒。
親方とお母さんの漫才のようなかけあい。
楽しいひと時でした。
親方、お母さんまた行きますからね。

ごちそうさま\(^o^)/


前回の訪問はこちらからどうぞ!



←ここをポチッとお願いしますm(__)m



スポンサーサイト



餃子セット 宇都宮餃子館@宇都宮

kage

2008/05/15 (Thu)

宇都宮に行ってきました。
宇都宮だったら餃子でしょう!
ということで北口の宇都宮餃子館に行ってきました♪

ランチメニューの中から餃子セット750円也を注文。
RIMG3350.jpg

焼餃子5ヶ揚げ餃子3ヶ、蒸餃子4ヶ
RIMG3351.jpg RIMG3352.jpg

スープ餃子3ヶ
RIMG3353.jpg

餃子はなかなかのボリューム。ごはんもおかわり自由。
夜に備えてごはんはおかわりしませんでした(^^ゞ

ごちそうさま(^^)v



人気blogランキングへここをポチッとクリックしてくださいm(__)m
ブログランキングここもポチッとクリックしてくださいm(__)m