Author:まつの字 I love BEER!
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ラーメン、つけ麺、ボクいけメーン!ということで(何のこっちゃ(^^ゞ) 大久保のはやし家に行ってきました♪ もちろん注文はつけ麺750円也に味玉50円也をトッピング。 この店は麺の量が普通で400g(2玉)、少なめ(1玉)でたのむと味玉かメンマがつきます。
沈んだ味玉をサルベージ
つけダレは甘みを排除しており、きりっとしています。 一見こってりに見えるけどあっさりしているのでするっといけちゃいます。 味玉も黄身トローリで旨ッ!
スープ割してもらって、ごちそうさま(^^)v
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