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鰯柳川鍋定食 中嶋@新宿

kage

2009/09/01 (Tue)

ミシュラン東京の一つ星、新宿割烹 中嶋に行ってきました♪

カウンター席一番に着き、ランチの鰯メニューから柳川鍋定食900円也を注文
RIMG3074_20090901124057.jpg RIMG3073.jpg

若い人たちだけの板場はピリピリムードですね
先輩格風の料理人が仕切ってます

待つ事10分運ばれてきました
RIMG3075_20090901124056.jpg

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運ばれてきてもぐつぐつ煮えてます
山椒を振りかけて一口
揚げ油の匂いが鼻につきますね
身はおいしいんだけど・・・
ごはんはさすがに炊きたてでおいしかったな
2杯目までおかわりできるので、もちろんいっときました
次回は刺身にしてみます

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ごちそうさま(^^)

新宿割烹 中嶋 (割烹・小料理 / 新宿三丁目、新宿、新宿西口)
★★★☆☆ 3.5


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