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クエ刺身 ひかり@博多

kage

2010/07/07 (Wed)

もうすぐ博多祇園山笠祭りが始まります
街は山笠一色です

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左の山笠は渡辺通り1丁目、右は上川端の山笠
山笠が終わると博多の梅雨も明けますね


博多の最後は、博多駅前の大衆割烹ひかりに行ってきました♪

まずは生ビール
お通しはゼンマイの煮物
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ぷっは~
実は佐賀からの帰りの車中でもビール飲ってるんですけどね(^^ゞ

博多に来たらこれを食べずには帰れません
ごまさば
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まぜまぜっと
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く~!たまらんな~
夏のサバは脂がのって無いと思いきや、なんのなんの
旨っ!

あっという間に生×2空いたので、芋焼酎ボトルで
特許製法で作った「あらわざ桜島」
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ぐび~

ベイナス
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ナスの身がとろーっと味噌と相まって、うまー!
やっぱりナスと油の相性いいですよね
焼酎ぐび~

クエ刺身
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クエは冬の魚だと思うでしょ?
なんと博多は五島からクエが入ってくるんです
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お美しい!
うっすら脂のってます
ポン酢につけて~
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むっは~
たまらんバイ!
うまかっ!
ねぎを巻いたりして
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内臓の湯引き
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食感がいいね~

焼酎1/3ほどやっつけました
ボトルキープは1ヶ月間だそうで、どうするオレ?
また来ちゃうの??

やっぱり博多は2泊3日位で来たいよね

ごちそうさま(^^)v

前回の訪問はこちらからどうぞ!

大衆割烹 ひかり (魚介料理・海鮮料理 / 博多、祇園、東比恵)
★★★★ 4.0


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卵入りラーメン 一休軒@佐賀

kage

2010/07/07 (Wed)

博多から佐賀に移動
佐賀は快晴です
佐嘉神社脇の佐賀の老舗のラーメン店一休軒本店に行ってきました♪

店内にはいると結構強烈な豚骨の匂いがぷーんと鼻をつきます
き、強烈!

ひるまず卵入りラーメン600円也を注文

細麺なのですぐに茹であがり、できました
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豚骨スープは白濁してますが飲んでみると結構あっさりです
悪くはないけど何か一味足りない気が・・・
何だろう?
細麺でするっと食べちゃいました

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ごちそうさま(^^)

一休軒 本店 (ラーメン / 佐賀)
★★★☆☆ 3.5


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モーニングビュッフェ グリーンハウス@渡辺通り

kage

2010/07/07 (Wed)

ホテルニューオータ1Fのグリーンハウスで朝食です♪

席に案内され、ビュッフェコーナーへ
コーヒーはテーブルサービスです
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流石ニューオータニ!と思わせるのが、ソーセージが3種類用意してありました

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いつもの和洋折衷チョイス
おかゆに明太子でさらさらっと
赤いソーセージは明太子入りでした
サラダの上には博多の朝の定番おきゅうとをのせて、ゴマドレッシングで

食後のコーヒーとフルーツカクテルヨーグルトのせラズベリージャムソース(^^ゞ
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このヨーグルト、阿蘇のリヴェンデル・ファームのヨーグルトだそうで濃厚トローリです
旨っ!
コーヒーはもっと濃い方がいいな

ごちそうさま(^^)v

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