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旬の毛かに会席コース 吟ばん@淡路町

kage

2011/08/05 (Fri)

クライアントとの会食で神田須田町の吟ばんに行ってきました♪

こちらのクライアントとは初の会食なので写真撮影は控えました(^^ゞ

まずはプレミアムモルツで乾杯~

会席スタート!

先付け:青菜お漬し
青菜しゃきしゃき

前菜:毛かに味噌和え(根室)・鰻寿司・焼き玉蜀黍
鰻寿司まいう~

椀:焼き鱧(淡路)
夏の味


生×2の後、特製ハイボール山崎蒸留所特製ピュアモルト(杉樽後熟)
ぷっは~
これがまた飲みやすいウィスキー!


造里:季節魚二点盛り妻いろいろ 山葵・毛かに(根室)
トロ×2と白身×2
白身はなんだったのかな?確認忘れました(^^ゞ
毛かにの味噌濃厚!身ももちろんまいう~

そろそろ日本酒ですね
復興支援
宮城の酒 愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸酒
錫の4合徳利に入って供されました
お猪口も錫
よく冷えでこれまた飲みやすい冷酒
危険な予感(笑)


焼物:紡鰹柚子焼き(山口)・杏蜜煮 茹で上げ枝豆

煮物:丸茄子 毛かに餡掛け

揚物:鱧 磯辺揚げ(淡路)

止:毛かに 出汁雑炊(根室)

水菓子:巨峰アイス

この辺はもう味の記憶ございません(^^ゞ



日本酒は錫の4合徳利を何本空けた事やら

クライアントにも喜んでいただきました

しかし、ブログ写真無いと殺風景やね~

ごちそうさま(^^)

吟ばん 割烹・小料理 / 淡路町駅小川町駅新御茶ノ水駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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夏野菜パーティーランチ 野菜食堂@小川町

kage

2011/08/05 (Fri)

野菜ががっつり食べたいな~
そんな時はこの店しかないですね
神田小川町の野菜食堂に行ってきました♪

今日はメニューは夏野菜のパーティーランチ1000円也です

まず葉サラダとコリンキー、ズッキーニヨーグルトサラダが乗った皿が渡され、
そこに菜菜デリのはやとうり・ゆず大根・セロリ・きゅうり・ゴーヤを盛付けます
RIMG2353_20110805122955.jpg
ヨーグルトサラダはマイルドでクリーミーなお味
菜菜デリ等は浅漬け風だったりピクルス風だったりで味に変化があって面白いですね

スイートコーンパクチースープ
RIMG2354_20110805122955.jpg
パクチーもっとあってもいいですね

ねばねば丼
RIMG2355_20110805122954.jpg
玄米にモロヘイヤとやまといも
玄米の上には刻んだゴボウとひじき
ねばねば丼旨っ!
刻んだゴボウがGJ

食べ終わる頃店主が来て、ごはんおかわりしますか?と尋ねられました
も、もう入りましぇ~ん

キュゥイ(メニュー表記のまま)
RIMG2358_20110805122954.jpg

たっぷり野菜補給できました
2日分位食べたかな?(笑)

ごちそうさま(^^)v

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