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鶏そば 周庵@神田

kage

2012/02/06 (Mon)

約1年半ぶりにつけそば周庵に行ってきました♪
港屋インスパイア店ですね

オープン当初はつけそばだけで勝負してましたが、最近は丼物にも力を入れてるようです

券売機で鶏そば780円也と昨日エネルギー消費してるので大盛り券(無料)を購入し、カウンターのお姉さんに手渡します

5分ほどで運ばれてきました
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そばは田舎そば風
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鶏そばはあたたかい汁
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濃いめのつけ汁です

そこにテーブル備え付けの生玉子・ねぎ・一味を投入
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コシのある麺
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麺に玉子が絡まりマイルドな味わいになります

麺と具を食べ終えた後はそば湯でフィニッシュ

ごちそうさま(^^)

前回の訪問はこちらからどうぞ!

つけそば 周庵そば(蕎麦) / 神田駅岩本町駅新日本橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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