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焼白子 花いち@新潟

kage

2013/02/06 (Wed)

行きたかった寿司屋を訪ねると、なんと定休日!
orz

気を取り直して東大通の鮨 花いちに行ってきました♪

めっちゃ寒いけどまずはビール^^;
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ぷっは~

お通しは白身の南蛮漬け
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地の魚をつまみでもらいました

ひらめ
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きれいな身ですね
しこっとな

ぶり
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適度な脂ののり

ばい貝
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こりっこりで甘~い

南蛮海老
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これもフレッシュで甘~い

よし地酒じゃ~
八海山大吟醸
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ぐび~
軽やか

もう少しつまみますか


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山葵のっけて
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こはだ
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玉子
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地酒
麒麟山 伝辛
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ぐび~
これまた飲み口いいね~

焼白子
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トゥルットゥル~
焼くと味が濃くなります
伝辛ぐび~
ポン酢より焼きが好きかな

そろそろ握ってもらいますか
まずは干瓢巻き
山葵たっぷり入りでお願いしました
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山葵が効いて、これが旨いんだな~

うに
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まずまず

さけ
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って書いてあったけどサーモンです^^;

めばる
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しこっとな

海老のお椀
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伝辛×3でした

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ごちそうさま(^^)

鮨 花いち寿司 / 新潟駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5



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タレかつ丼 政家@新潟

kage

2013/02/06 (Wed)

新潟に来てます

新潟出身ブロガーこてつぱんさんにランチのおすすめ店を数軒教えてもらいました
その内の1軒、新潟駅南口ドンキホーテ2階にあるかつ丼政家(まつりや)に雪の中行ってきました♪

何度か訪問しているたれかつ丼発祥の店とんかつ太郎で働いてた人が独立して出した店ですね

禁煙席の座敷に案内されました

たれかつ丼にキャベツの千切り、温泉玉子、ドリンクがセットになったかつ丼ランチ1100円也を注文

ドリンクはトマトジュースにしました
ほんとはビールが良かったけど(T_T)

まずトマジュー
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ぐび~

かつ丼きました
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かつは3枚
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甘辛のタレが合うんですよね

赤くお化粧
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きりっと締まります

硬めに炊いた新潟産米にタレが絡まりこれがまた旨い
かつは脂身の少ない赤身肉で、薄い衣がサクッとしてます

温玉
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このままずるっといきました

食後はお茶を出してくれました

ごはん大盛り・味噌汁のお代わりも無料ですよ

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ごちそうさま(^^)

政家 新潟駅南店かつ丼・かつ重 / 新潟駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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