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おまかせ溶岩焼 牛若コース 弁慶@静岡

kage

2014/02/20 (Thu)

ランチにしか行った事が無かった和風肉料理屋 弁慶に満を持して行ってきました♪
店に行く前に電話で予約を入れておきました

メニュー
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ドリンクjメニュー
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カウンターに座り、熟成厚切り牛タンの付いたおまかせ溶岩焼コースの牛若コース6000円也を注文

昼間は女性スタッフだけだけど、夜はカウンターに大将がいます

まずはアサヒ熟撰生ビール
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ぷっは~

本日の前菜
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生ハム、自家製スモークチキン、静岡産アメーラトマト
スモークチキン抜群!
トマト、ホントあめーら

赤ワインにしました
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ぐび~
飲み口のいい赤です

お肉の刺身盛合せ
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牛刺し
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ひゃ~
もうたまらんちん
脂が口の中でジュワ~っと溶けていきます

熊本産馬刺し
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抜群の赤身をニンニク醤油で
タテガミがまた最高です

サーモン
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これだって何の何の

メンチカツとジャガイモコロッケ
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メンチが絶品
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脂がじゅわ~
これメンチサンドにしてもらいたい!

これは赤ワインがすすみます
お代わり~
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ぐび~

溶岩プレートが運ばれてきました
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肉はロースかヒレが選べるので、ヒレにしました
そして肉
どーん!
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熟成厚切り牛タン
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熟成してるね~

和牛ヒレ
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ヒレでこのサシですよ、奥さん
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サラダもきました
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では、いざ焼き焼き!
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チリチリ、チリチリと肉が焼けます
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ヒレはこの位で
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このヒレも熟成させてあります
歯は必要ないですね
唇で切れます
σ゚д゚)ボーノ!σ゚д゚)ボーノ!

溶岩プレートが適度に脂を吸ってくれてるので、いくらでも食べられますね

牛タンはレモンの搾り汁で
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普通の牛タンは良く焼きで食べるけど、これはそんなに火を通さなくても大丈夫ですね
σ゚д゚)ボーノ!σ゚д゚)ボーノ!

ナスもとろっと焼けて旨かったなぁ
次回は夜に肉だけのアラカルトもありですね

あげぱん
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噛みしめるとほんのりと甘みが感じられます

デザート
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さっぱりと

新幹線の時間が丁度来たので、この辺で
金曜ランチのステーキも食べたかったなぁ

ごちそうさま!(^^)!

前回の訪問はこちらからどうぞ!

和風肉料理屋 弁慶焼肉 / 静岡駅新静岡駅日吉町駅

夜総合点★★★★ 4.2

昼総合点★★★★ 4.2



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本まぐろ丼 みやもと@清水

kage

2014/02/20 (Thu)

たまには目先を変えようと言う事で、清水で途中下車して清水魚市場河岸の市内のみやもとに行ってきました♪
2年4か月前にマラソンレースの帰りに寄ってる店です
その時は穴子天丼を食べたんですが、今回はまぐろいってみましょう

店奥のテーブルに座り、本まぐろとろ丼にしようかと思ったけど脂っこいのもなんだな~と言う事で、
本まぐろ丼1350円也を注文
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女将さんが、えなご揚げ持ってきてくれました
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「おせんべいに入ってる魚 新鮮じゃないと揚げられないの おなか出ちゃうから」
と説明されました
軽い食感

えなご食べてると本まぐろ丼運ばれてきました
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メニューには厚切り云々と書いてあるけど・・・

赤身を食べると、なーんかぱさっとした感じ
・・・
酢飯もなーんかべっちゃり
・・・
中トロは赤身に比べればいいけど

これなら静岡の清水港みなとの方が全然いい
途中下車して浮気したボクが馬鹿でした~(T_T)
確かに前回の時も天ぷらイマイチだったんだよな

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ごちそうさま(ー_ー)!!

前回の訪問はこちらからどうぞ!

みやもと魚介・海鮮料理 / 清水駅新清水駅入江岡駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2



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