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信長丼 本丸@御成門

kage

2014/06/03 (Tue)

暑い!

こんな暑い日はスタミナ付けなあきまへん
鰻いきましょ

で、西新橋3丁目の創業文政十年のうなぎ本丸に行ってきました♪

実は朝の情報番組で鰻の稚魚の話をやっていて、朝から鰻モードなのでした(;^ω^)

階段を上がり、先ず注文と支払い
信長丼1850円也を注文し、食券を渡されテーブル席へ

食券
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10分かからない位で、信長丼運ばれてきました
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薬味がついてます
名古屋の櫃まぶし風で食べるから信長丼ですね

まずはそのまま
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蒸されてないので皮がパリッと焼かれていて、身もしっかりです
いいじゃないの
うなぎの量は値段なりですですけど

ネギをのせて混ぜてから、海苔をパラリ
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しっかりした鰻の身はごはんと混ぜてもちゃんと主張してきます

出汁をたのんだら山葵も一緒にきました
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出汁をかけて
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ここでも身は自己主張してました

肝吸い
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肝食べたのかどうなのか分からない程の太さ(笑)

早くうなぎの値段下がってこないかなぁ

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ごちそうさま(^^)

うなぎ本丸うなぎ / 御成門駅神谷町駅新橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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