2016/04/12 (Tue)

長岡グランドホテルB1Fの日本料理 南天に行ってきました♪

まずはエビス生

ぷっは～

前菜


数の子・アスパラ菜のお浸し


筍と蛍烏賊の木の芽味噌掛け

春です

新馬鈴薯と桜海老のカステラ　蝶々丸十　鰆炒め玉葱焼き

春です
鰆が旨い

吸物

海老しんじょう　桜花大根　軸菜海老　木の芽
春です

お造り

お好みで蕗の薹ドレッシング

蕗の薹の仄かな苦み
春です

地酒呑み比べ
極上吉乃川、越野景虎、久保田千寿

ぐび～
吉乃川旨い

揚物

貝柱の豆乳クリームコロッケ～竹炭のパン粉で～　蕗の薹甘味噌射込み　手長海老

コロッケ、オープン


地酒呑み比べ
越の鶴、想天坊、舞鶴 鼓

ぐび～

煮物

甘鯛桜蒸し　銀あん掛け
春です

地酒呑み比べ
極上吉乃川、米百俵、心月輪

ぐび～

強肴

鱒九条焼き　筍と国産牛の重ね焼き
肉旨し

吉乃川を熱燗で

ぐび～

食事

若竹雑炊　香の物

本日のデザート


春を感じた料理でした
長岡の地酒も旨かった



ごちそうさま(^^)v

日本料理　南天 （懐石・会席料理 / 長岡駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

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2016/04/12 (Tue)

午後から長岡・新潟出張の予定が、午前中の仕事が早く終えたので、予定の便を早めるつもりで東京駅のみどりの窓口へ
この時間、上越新幹線ときが1時間に1本しかなく、まるまる1時間後の便になりました
長岡でランチにするつもりが、予定変更
時間は10時40分
よし、六厘舎行ってみよう！
大崎時代から並ぶのが嫌で、今日が初六厘舎です♪

地下に下りて東京ラーメンストリートへ
店に着くと、待ち時間30分のライン上
いけるか？
1ロット目で入れなければ諦めるつもりで、並びました

ワタクシの前に並んでいる人たちは、会話を聞いていると殆どがYOUの様です
アジアン＆白人系


11時開店で、食券を順番に買って座っていきます

ワタクシ、得製つけめん1060円也をポチっとして、カウンター席へ

半券


テーブルセット


5分強で、前から失礼しま～す

茶色がかった太麺が艶々です
旨そ

つけ汁

今更語るまでもないですね

まずはそのまま

つけ汁も旨いけど、麺が旨いですね～

黒七味と胡椒投入

辛いの、いい！

チャーシュー


味玉


茹で上がり450gの太麺も、ペロリでした
旨かった

最後はスープ割り

こいつも完汁でした

予定通りの新幹線にも間に合います

出口の前まで行列
また来たいけど、こうなっちゃうと並び難いですね


ごちそうさま(^^)v

六厘舎 （つけ麺 / 東京駅、京橋駅、二重橋前駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

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