2017/03/18 (Sat)

南越谷のやまちゃんに行ってきました♪

まずは黒ホッピー

ぷっは～

おなかは空いてないので、軽くいきましょう
辛味噌きゅうり


中はこの位


おっ！ホタルイカの文字発見
沖漬けじゃない事を確認して注文

春ですね～

黒ホは外1中3飲んで、燗酒にしました

ぐび～

お勘定～



ごちそうさま(^^)

やまちゃん （立ち飲み居酒屋・バー / 南越谷駅、新越谷駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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2017/03/18 (Sat)

2017年1月から始まった蕎麦打ち教室も6回目
本日でコースは終了です

今日の先生は、最初に王子様が付いてくれてましたが、途中からこてつぱん師匠に変わりました

水回し、練り、延し、切りと一通りこなしたけど、延しがどーも旨くないね～
難しいっす

で、きょうの試食は初の温かい蕎麦
何と今日は天ぷら付き！

かきあげ


なす天


かぼちゃ天


大根おろし

辛味大根なので、めちゃめちゃ辛いんじゃ～

かけそば


天のせ


温かくしても蕎麦のコシはしっかりしてます
美味しかった
温かいのもいいですね

蕎麦打ち教室は、継続して続けます

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