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鴨せいろ蕎麦@自宅

kage

2017/03/20 (Mon)

土曜に打った蕎麦を、鴨せいろで食します

蕎麦
DSC_7817.jpg
見た目はまずまず

鴨南蛮汁
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鴨の脂が旨い

今回打った蕎麦はいつもの北海道幌加内産ではないけど、十分旨い
鴨汁の肉とねぎを煮過ぎないようにしたので、前回よりGOODでした
蕎麦は都合4把茹でたけど、食べきれませんでした( ゚Д゚)
もちろん最後は、蕎麦湯で〆ました

ごちそうさま(^^)v

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