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蕎麦打ち

kage

2017/05/06 (Sat)

蕎麦打ち教室初級者コース第3回に参加

うーん、まだまだ
初級者コース終える頃には、多少まともに打てるようになるのだろうか!?

全員打ち終わり、蕎麦試食会
今日は蕎麦打ち5段の大先生の作
粗挽きの二八蕎麦
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切りも美しい
DSC_7918.jpg
この粗挽きが、蕎麦の甘さを感じます
旨い

2枚目は、4段の先生の通常の二八
DSC_7919.jpg
これはこれで旨いです

さ、次回も頑張ります

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