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塩つくね ワインのてけてけ@神田

kage

2017/07/21 (Fri)

懐かしの顔ぶれで神田北口のワインのてけてけに行ってきました♪

まずはでかブツ生ビール
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ぷっは~
飲み応えあり

お通しの塩ダレキャベツ
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秘伝ダレのチキン南蛮
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くるね~

赤泡
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ぷっは~
甘口でした

ど根性串とレバー串、どちらもにんにく醤油
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値段の割には悪くない

つくね
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いけますね

赤ワインボトル
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ぐび~
ちょっと薄い

赤ワインボトル2本目
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ぐび~
これはいいかんじ

味玉うずら
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ウズラーにはたまりません

葱塩冷やっこ
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これは想像通りです

クリームチーズのセモリナ粉揚げ
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赤に合います

王道のポテトサラダ
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ついつい(*_*;

この後も結構飲んでると思いますが、写真は以上です( ゚Д゚)

ごちそうさま(^^)

ワインのてけてけ 神田北口店ワインバー / 神田駅淡路町駅新日本橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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漬け たから船@新丸子

kage

2017/07/21 (Fri)

中原区小杉町の春日 たから船に行ってきました♪

先客は無し
親方がねじり鉢巻きにシャツ姿で仕込やってます
まぐろを包丁で叩いてるようです

上寿司ください!
あいよ

ちゃっちゃか動いて、
はい、お待ち
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これが凄いの
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今日はシャリがベチャ気味ですな

遅れてお椀
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いい出汁でてます

今日もナカズミがあったので追加
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さっと〆で脂のってます
シャリが残念

ゲタ出してみて!と親方
これが漬け、食べてみて
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ねっとりで塩加減もいい塩梅
旨い

ゲタ出してみて!親方
これシャリにのせて食べてみて
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シャキシャキとした食感
まぐろの叩いた身に沢庵やら何か混ぜてお通しで出してるそうです
前回もそうだったけど、色々サービスしてくれるんです

こちら方面きたらまた寄りますよ、親方

ごちそうさま(^^)

前回の訪問はこちらからどうぞ!

たから舟寿司 / 新丸子駅武蔵小杉駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7


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