黒ムツ、シマアジ、ミル貝盛合せ 三代目とも@南浦和

2018/06/16 (Sat)
南浦和駅前の三代目ともに行ってきました♪予約で席をキープしておきました
壁には酒場放浪記や女酒場放浪記の千社札が貼ってありますね
サインも多数飾ってあります
まずは生ビール

ぷっは~
お通しはつくね

本日のおすすめ

達筆過ぎて読み辛いよww
黒ムツ、シマアジ、ミル貝を盛合せてもらいました

エビとアボカドサラダ

日本酒いきます
長野 豊香

ぐび~
豆鯵の唐揚げ

炙りレバー

ナスと新ショウガの煮浸し

山口 雁木

ぐび~
ポテトサラダ

ハイボール

ぷっは~
ラム肉のジンギスカン風炒め

眠そうな人もいたので、今宵はこの辺で

ごちそうさま(^^)
三代目とも (居酒屋 / 南浦和駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.7

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蕎麦打ち教室1期6回目

2018/06/16 (Sat)
蕎麦打ち教室1期6回目に行ってきました♪休んだ分と2回打つので、いつもより1時間早出です
水回しを1回目と2回目で回数を変えてみたら、2回目は柔らかめになってしまいました
まだまだですね~
で、1期6回目の試食は香味蕎麦

ミョウガ、大葉、白髪ねぎ、プチトマトが蕎麦の上にどっさりのってます
1杯目の蕎麦はこてつぱん師匠作

2杯目はI先生作

たっぷり盛ってもらいました
食べきりましたが、かなり苦しい
7月から2期が始まります
頑張ろうっと

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