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あぐー豚ピパーチあぶり焼き あっぱりしゃん@県庁前

kage

2019/03/04 (Mon)

古宇利島でハートロックを見た後、
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レンタカーを小禄迄返却しに行き、ゆりレールで県庁前に移動
久しぶりに乗ったゆいレールは、切符にQRコードが付いていて改札のリーダーで読み取る方式になってました
面白いね
ホテルにチェックインした後、久茂地3丁目のあっぱりしゃんに行ってきました♪

あっぱりしゃんとは、八重山の言葉で美しいとかきれいとかと言う意味ですって

小上がりの4人テーブルに座り、まずはオリオン生
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ぷっは~

お通しは枝豆
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山羊の刺身
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山羊を食べてみたい!と言う同行者のリクエストで、山羊を出すこの店を選びました
ボクも山羊汁に行く勇気は無いけどw、山羊刺しは好きなのです
久しぶりの山羊刺し、旨い

フーチャンプル
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これも好きなんです

オリオン生×2の後、久米仙ブラウンボトルで行きました
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水割りで
ぐび~

あぐー豚ピパーチあぶり焼き
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ピパーチは島こしょうのこと
これがまた旨いんですよね
あぐーとピパーチが泡盛に合う事合う事

沖縄の県魚、ぐるくんの唐揚げ
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唐揚げ旨し

ここで店長の三線ライヴがスタート
我々の居た小上がりにお客が集まり、皆で観賞
聞いたら山形やら北九州から来た団体旅行の人達ですって
なかなか楽しいライヴでした

サータアンダギーはお店のサービス
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そして久米仙も空いたので、ここらで撤収~
楽しいお店でした

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ごちそうさま(^^)

あっぱりしゃん沖縄料理 / 県庁前駅美栄橋駅旭橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8


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牛肉そば 前田食堂@

kage

2019/03/04 (Mon)

大宜味村津波の前田食堂に行ってきました♪
12時ちょい前に店に到着

入って右側の券売機で、予め予習しておいた牛肉そば750円也のボタンをポチっとな
食券を渡し空いてる席へ
水はセルフサービス

壁のメニュー
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高校生ぐらいのお兄ちゃんたちが奥の小上がりの席に7~8人座ってます
そのお兄ちゃんたちがたのんだと思われる牛肉そばが、厨房で盛付けられてるのが見えますが、すさまじい量!
牛肉は計りで重さを計ってますね
もやしを中華鍋にぶち込んで、ガシンガシン炒めていきます
そばを入れた丼にこんもりと炒め物が盛付けられます
最後にスープを注ぎ、はい完成

運ばれてきましたよ
牛肉そば
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どーん

どーん
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胡椒がかなり効いてます
まず上の野菜を食べ進まないと、そばが出てきません

やっと出てきたそば
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見た目凄かったですけど、波布食堂に比べればまだ許容範囲
ペロリと食べられました
もちろんパンチキではありますが

さ、古宇利島に向かいましょ

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ごちそうさま(^^)

前田食堂沖縄そば / 大宜味村)

昼総合点★★★☆☆ 3.6


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