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イカウニ ひかり@博多

kage

2020/10/10 (Sat)

華味鳥でほとんど飲んでいないので、もう少し飲みたくて博多駅中央街6丁目の大衆割烹ひかりに行ってきました♪

黒五代を水割りで
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ぐび~

お通しは切干し大根
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軽いつまみをと言う事でイカウニ
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イカの食感とウニのまったり感が酒のアテにいいですね

そうそう、夕べ食べたフグの唐揚げのフグはの種類は、カナトフグだそうです
福岡で秋口から水揚げされるそうです

黒五代4杯ほど飲んで、日本酒が飲みたくなったので
超辛口純米酒 博多の森
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ぐび~
ほんと辛口ですっきりしてて旨い
イカウニに合います
博多の森を飲みつつ、チェイサーで黒五代ww
満足したので、今宵はこの辺で

ごちそうさま(^^)v

前回の訪問はこちらからどうぞ!

大衆割烹 ひかり魚介・海鮮料理 / 博多駅祇園駅東比恵駅

夜総合点★★★★ 4.0


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華味鳥水たき 博多華味鳥@祇園

kage

2020/10/10 (Sat)

福岡に何十回と来てますが、こちらで鶏の水たきを食べた事が無かったので、祇園町3丁目の博多華味鳥のコースを事前予約しておきました♪

予約時間に到着し、和服のお姐さんに席に案内されます

飲み物を聞かれたので、まずは生ビール
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ぷっは~

小鉢
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華味鳥生ハムと親鳥たたき
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生ハムはそのまま、たたきはポン酢で
柚子胡椒が添えてあったけど、これがなかなか辛くてGOOD JOBでした

華味鳥オリジナル芋焼酎の凛華の雫をロックで
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ぐび~
悪くない

水たきのスープが運ばれてきました
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沸騰するまで待てとの事

沸騰しました
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お姐さんが塩を入れてスープを作ってくれます
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濃厚鳥出汁スープ

最初から入っていた鳥肉
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ジューシーで旨い

お姐さんがつみれ、鳥肉、肝、野菜を投入
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つみれは2分で、肝は4分で食べ頃との事

つみれ
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旨いですね

肝と豆腐
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これもいいね

〆は雑炊にしますか?ちゃんぽん麺にしますか?とお姐さん
雑炊で!
では、鍋が終える頃作りに来ますので
なんか急かされてる感がハンパないww

で、雑炊
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茶碗によそって
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自家製高菜明太子をアピールしてました
雑炊食べきり、パンチキです
鳥肉と濃厚スープが美味しゅうございました

席での会計になるんだけど、食べるのが忙しくて酒2杯しか飲んでないので、勘定もお安めでした

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ごちそうさま(^^)

博多華味鳥 祇園店水炊き / 祇園駅博多駅呉服町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8


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上鰻せいろ蒸し会席 若松屋@西鉄柳川

kage

2020/10/10 (Sat)

鰻せいろ蒸しが食べたくて、柳川市沖端町のうなぎ料理若松屋に行ってきました♪
柳川に来たのは何年ぶりだろ?

店に到着
2階の窓際のテーブル席に案内されました

メニュー
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せっかくなので上鰻せいろ蒸し会席4960円也とビールを注文

まずはビール
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ぷっは~
窓の向こうには水郷
川下り船が通るのが見えたりします
ナイスロケーション

うざく
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うまき
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焼立てアツアツ

中はこんな感じ
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玉子フワフワでうなぎの身はしっかりしてます

お待たせしました~せいろ蒸しです
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オープン
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柳川でのせいろ蒸しは久しぶり
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肝吸い
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蒸し立ての鰻とタレの染みたごはん
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タレが少し甘めだけど、久しぶりのせいろ蒸し旨い!
蒸されたごはんは柔らかめです
せいろ蒸しを堪能できました
柳川まで来て良かったな

店の目の前には乗船場
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ごちそうさま(^^)v

若松屋うなぎ / 西鉄柳川駅矢加部駅徳益駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9


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和風朝食オムレツセット いねや@博多

kage

2020/10/10 (Sat)

リッチモンドホテルに併設の博多馳走屋いねやで朝食です♪

朝食メニューから和風朝食オムレツセットを注文
追加ができるとの事で、納豆と味付け海苔をチョイス

サービスのスムージーとドリンクバーから野菜ジュース
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ぐび~

お待たせしました~
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明太子も付いてました
とろとろのオムレツには、ほうれん草と釜揚げしらす入ってます

食後のコーヒー
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まずまずですね

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ごちそうさま(^^)

博多いねや居酒屋 / 博多駅東比恵駅祇園駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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