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蕎麦打ち

kage

2020/11/22 (Sun)

蕎麦教室を卒業後も蕎麦打ちは続けてましたが、試食が無いのでブログにはアップしてませんでした
22日に蕎麦を打ったので久しぶりに蕎麦記事アップです

蕎麦の二八蕎麦です
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コロナ禍で5か月ほど中断してましたが、7月から打ち始めてます
再開した時には、こんなへたっぴになっちゃったか!と思うほどでしたが、最近は見た目はまずまずかなww

そして海老天とともにぷっは~やりながら
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蕎麦
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角上魚類で購入した揚げ立て海老天
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ツルっとシコっと
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悪くない
新蕎麦だから香りもよろし

次回の蕎麦打ちも頑張ります

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