よこわ・活さば造り 錦＠近鉄日本橋
2023/03/09 (Thu)
昼の回転寿司に刺激され、夜も千日前1丁目のすし処錦に行ってきました♪なんと13年ぶりの訪問
つけ場には親方と女性の2人体制
まずはビール
ぷっは～
1杯目は女将さんがお酌してくれました
お通し
中央のウスイ（エンドウ豆）の茹で加減が素晴らしい
本日のおすすめでお造りを注文
はい、どうぞ～
上から時計回りで、よこわ、たい、生さば、かんぱち
生さば
タマランチ会長
よこわもさっぱりした中に脂を感じます
旨いね
たいもかんぱちも歯応え最高です
鱈白子しょうゆ焼
とぅるんとぅるん
これはもう地酒
メニューの中に飲んだ事の無い愛媛の酒が有ったので注文
吹毛剣
ぐび～
飲みやすい
ここの親方も愛媛の出身だそうです
続いて、店オリジナルの愛媛の錦
ぐび～
心地いい酸
澱が混ざってます
これヤバいやつ
のぞみに乗らなくちゃいけないから、地酒はここまで
芋焼酎水割り
ぐび～
茶碗蒸し
いつもは食べないんですけどね
あなご
えびちゃん
美味しい茶碗蒸しでした
芋水は×2でした
そろそろ移動をしないとまずいので、握ってもらいます
赤貝とほたて
ほたては昼に引き続きでしたｗ
赤貝も旨い
つぶ貝、とろ、うに
旨い
鉄胡巻
あさりの赤だし
旨い
お勘定済ませて店の外に出ると、つけ場の女性が外まで見送ってくれました
ごちそうさま(^^)
前回の訪問はこちらからどうぞ！
すし処 錦 （寿司 / 日本橋駅、近鉄日本橋駅、大阪難波駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
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おじさん 大起水産＠東梅田
2023/03/09 (Thu)
おなかもそんなに空いてないし、時間も無いのでホワイティうめだ内の回転寿司大起水産に行ってきました♪ほたて
身が厚い
天然魚のおじさん
身がコリシコで脂がほんのり
いわし炙り
青魚LOVE
げそ炙り
さっぱり
なかんか見つからなかった〆さば
青魚LOVE
はい、もう十分
ごちそうさま(^^)
大起水産 回転寿司 ホワイティうめだ店 （回転寿司 / 梅田駅、東梅田駅、大阪駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
←ここをポチッとお願いしますm(__)mモーニングブッフェ HOTEL B Suites＠近鉄日本橋
2023/03/09 (Thu)
日本橋2丁目のホテル B Suites なんば黒門に宿泊♪1Fの朝食会場でブッフェです
こんなんです
たこ焼きがあったのでゲット
カレーは牛スジでした
肉じゃがは甘めの味付け
ミックスジュース、コーヒー、ヨーグルト
ミックスジュースが美味しかった
ごちそうさま(^^)
HOTEL B Suites （ホテル / 近鉄日本橋駅、難波駅（南海）、日本橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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