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さばきずし なにわ@北区豊崎

kage

2009/04/23 (Thu)

先月に続き、大阪料理味匠なにわに行ってきました♪

この日の大阪の夜は冷えてます
なのでまずは熱燗二合徳利で
お通しはあらポン酢
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このあらポン酢旨ッ!
おかわり欲しいくらい

ポテトサラダ、竹の子天ぷら
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竹の子シャキシャキ、旨ッ!

体も温まったので立山本醸造
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さばきずし
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シャリ玉つけてもらいました
で、このきずしが絶品!
脂ものって、しめ方も絶妙
σ゚д゚)ボーノ ボーノ
本わさびとともにそのままで、シャリ玉にのせて
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σ゚д゚)ボーノ ボーノ

立山×2の後、芋焼酎かめつぼ仕込みの水割り
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あとちょっとつまみが食べたかったので大将にリクエストして
メニューには無いつまみを作ってもらいました
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海鮮の玉子とじ
えび、たこ、ホタテを素揚げしたものを玉子でとじてあります
七味をかけて食しました
うーんσ゚д゚)ボーノ ボーノ
ごはんにのせたらこれまた旨そう!

満足満足

ごちそうさま(^^)v


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