串焼き あだん＠安里

2009/06/10 (Wed)

栄町の串焼きあだんに行ってきました♪

まずはオリオン生

ぷっは～

串が焼けるまで糠漬でオリオンぐび～

写真左下の山芋の糠付け旨ッ！

カウンターに盛られている串を自分で選んで焼いてもらいます
まずは骨付きカルビ、シロ、ベーコンオクラ、しいたけ

シロは塩コショウで焼いてあります
これが旨～い

オリオン生×3の後、店のお薦め泡盛南光

これ口あたり良く、飲みやすいですね

ベーコン卵、つくね、プチトマト、レバー

卵はちゃんと中まで温まってます
でかでかつくね、これも塩コショウ味
プチトマト甘～い
塩コショウされたレバーの焼き方絶妙なミディアムレア

この店、焼き鳥から巻物までいろいろ楽しめますね
また来ようっと


ごちそうさま(^^)v

あだん （焼鳥 / 安里、牧志、おもろまち）
★★★★☆ 4.0

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