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串焼き あだん@安里

kage

2009/06/10 (Wed)

栄町の串焼きあだんに行ってきました♪

まずはオリオン生
RIMG1903_20090611083932.jpg
ぷっは~

串が焼けるまで糠漬でオリオンぐび~
RIMG1902_20090611083933.jpg
写真左下の山芋の糠付け旨ッ!

カウンターに盛られている串を自分で選んで焼いてもらいます
まずは骨付きカルビ、シロ、ベーコンオクラ、しいたけ
RIMG1904.jpg
シロは塩コショウで焼いてあります
これが旨~い

オリオン生×3の後、店のお薦め泡盛南光
RIMG1905_20090611083933.jpg
これ口あたり良く、飲みやすいですね

ベーコン卵、つくね、プチトマト、レバー
RIMG1906_20090611083934.jpg
卵はちゃんと中まで温まってます
でかでかつくね、これも塩コショウ味
プチトマト甘~い
塩コショウされたレバーの焼き方絶妙なミディアムレア

この店、焼き鳥から巻物までいろいろ楽しめますね
また来ようっと


ごちそうさま(^^)v


あだん (焼鳥 / 安里、牧志、おもろまち)
★★★★ 4.0


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