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麻辣火鍋(マーラータン) シーアン@小川町

kage

2009/07/30 (Thu)

神田小川町の西安料理 刀削麺・火鍋 XI’AN(シーアン)小川町店に行ってきました♪

まずは生ビール
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ぷっは~

季節野菜のさっぱり炒め、絶品、ナスの山椒揚げ
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さっぱり炒めはチョイとくせのある味
山椒揚げは辛口で頼んだら、揚げ唐辛子たっぷりかかってます
ビールぐび~

麻辣火鍋にサービスで付いてくるコラーゲンの元
鳥と牛
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にこごり
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明日には肌がつるっつるでしょう!

ウィスキーハイボール
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火鍋
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肉は牛・豚・羊の中から豚と羊を選択、海鮮野菜盛
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海鮮は海老・イカ、野菜がたっぷり食べられます
ほとんど赤い方でさっと煮て食べました
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山椒の麻と唐辛子の辣で汗が出る出る
つけダレのゴマだれが辛さと舌の痺れ感を倍増させます
白い方はほとんどコラーゲン用でしか使いませんでしたが
最後にスープとして飲んだら、いいダシがでてました

刀削麺がついてますがお腹いっぱいで食べられそうにないので
デザートに変えてもらいました
マンゴープリン
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さっぱりと食べられました

お腹苦しい

ごちそうさま(^^)




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