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あつもりワンタン 大勝軒@東池袋

kage

2010/01/14 (Thu)

東池袋大勝軒の総本山に行ってきました♪

時間も早いのでそんなに並ばずに入れるだろうと踏んで行ってみると行列は皆無
BINGO!
で、なんと山岸御大が外の券売機の脇に座ってるではありませんか!
御大に挨拶をして券売機であつもりワンタン800円也の食券を購入
店内のカウンター席へ
厨房に弟子が3人ホールに1人の4人で切り盛りしてます

待つ事7~8分で出てきました
RIMG4423.jpg
1~2時間並ぶのが嫌で旧店舗に行かなくなってから以来なので総本山のあつもりは何十年ぶりに食べます
麺はツルツルだけどちと茹で過ぎかな
ちょっと柔らかめでした
スープは甘み酸味が抑えられてていい具合
これこれ!

RIMG4425_20100114113749.jpg
ワンタンぷりっぷり

RIMG4426_20100114113748.jpg
玉子半分の他にチャーシュー1枚・メンマ・ナルト・板海苔が入ってます

あっという間に完食
スープ割してもらいました

RIMG4427_20100114113747.jpg

山岸御大
RIMG4428.jpg
快く撮影に応じてくれました
いつまでもお元気で

ごちそうさま(^^)v

東池袋大勝軒 (つけ麺 / 東池袋、東池袋四丁目、都電雑司ヶ谷)
★★★★ 4.0


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