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ちゃんこ鍋 ザ・ちゃんこ萩屋本場所@天王寺

kage

2010/02/25 (Thu)

大阪で参加している会議の開催100回記念で天王寺区大道のザ・ちゃんこ萩屋本場所に行ってきました♪
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なんでも先代店主が元横綱・曙関の名付け親ということで店内には曙や高見山の写真があちこちに飾ってあります
現在の店主はハイヒールモモコさんの旦那さんだとか

まずはビールで乾杯~
150回開催目指しましょう!
お通しは枝豆でした
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ぷっは~
29人の宴会スタートです

すり鉢に入ったゴマをすってここにちゃんこをとって食すそうです
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そっぷ炊きの醤油ベースの出汁にまず肉・魚が投入~
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続いて野菜系がドスン!
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お好みでおろしにんにく
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もちろんどっさり入れました(^^ゞ

さぁ煮えましたよ~
つみれ
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これは鳥肉のつみれかな
旨っ!
魚のつみれも入ってます
なにしろ出汁が旨い
にんにくもポイントですね

鳥の背ギモ
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所謂レバーですね

焼酎お湯割り
岩波です
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あっという間に鍋が片付いたので野菜おかわり~
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ごぼうがしゃきしゃきで旨いです

どて焼き
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あっさりめの味付けでした

お新香盛合せ
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ポテトサラダ
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マヨ多めでした

〆の雑炊に行く前にお先に失礼しました

ごちそうさま(^^)v

ザ ちゃんこ 萩屋本場所 (ちゃんこ鍋 / 天王寺、天王寺駅前、大阪阿部野橋)
★★★★ 4.0


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この記事へのコメント

kage

Re: ikeさん

いらっしゃいませ。

〆は雑炊でしたか。
うまいことは間違いないですもんね。
食べなくてもうまさが想像できます。
次回行くことがあればきっちり食したいと思います。

またお越しください。

Posted at 11:12:54 2010/02/28 by まつの字

この記事へのコメント

kage

憶えていただいていて安心しました^^;
ありがとうございます。

ちゃんこの〆は雑炊でした。

これがまたいいダシが出ていて実に美味でした。
もしまた行かれた時は必ず雑炊も食してください。

それでは、またお邪魔させていただきます。

Posted at 00:00:44 2010/02/28 by ike

この記事へのコメント

kage

Re: ikeさん

いらっしゃいませ。

もちろん覚えてますよ。
忘れるわけないじゃないですか。
先日はお疲れ様でした。
〆の前にご無礼してしまったので挨拶もできずにすいませんでした。
ちゃんこの〆は雑炊でした?うどんでした?

駄ブログですがよかったらこれからも覗いてください。

Posted at 17:50:25 2010/02/27 by まつの字

この記事へのコメント

kage

先日はお疲れさまでした。

お忘れかもしれませんが、まつの字さんの左角に座っていた者です。

アチコチ席を移動していたので、気付いた時には既にお帰りになった後でした・・・
大変失礼しましたm(__)m

私はあまり「これ!」と言った店を知らないので食べ歩きの参考にさせていただきます。

Posted at 16:47:23 2010/02/27 by ike

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kage


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