FC2ブログ
2020 06 « 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31. »  2020 08

初夏の献立 向瀧@会津若松

kage

2010/06/05 (Sat)

会津東山温泉 向瀧の夕食です

まずはビール
RIMG0186_20100606085059.jpg
ぷっは~

初夏の献立行ってみよ~
RIMG0187_20100606085058.jpg

食前酒 赤しそのしずく
RIMG0193_20100606085057.jpg
ぐび~

先付 夏大根の冷やし煮込み
RIMG0192_20100606085331.jpg

前菜
RIMG0191_20100606085057.jpg

向付 鯉のたたき
RIMG0190_20100606085056.jpg
身がしこしこです

伝承の一品 鯉の甘煮
RIMG0188_20100606085055.jpg
臭みは全くありません
よーく泥を吐かせてるんでしょうね
ボリュームが有り過ぎるので、食べきれない場合は真空パックでお持ち帰りできます

強肴 にしんのさんしょう漬け
RIMG0189.jpg

地酒栄川ぎょくいっときました
RIMG0200_20100606090210.jpg
ぐび~

焼物 会津地鶏と夏野菜の蒸し焼き
RIMG0198_20100606090213.jpg RIMG0202_20100606090213.jpg
会津地鶏、ジューシーだわ!

お凌ぎ 初夏のぜいたく磐梯鱒の寿司
RIMG0196_20100606090212.jpg RIMG0197_20100606090211.jpg

煮物 会津伝統の汁 こづゆ
RIMG0195_20100606090211.jpg
貝柱やら野菜やらが入った醤油ベースのお汁

揚物 山の天ぷら 畑の揚げもの
RIMG0203_20100606090641.jpg RIMG0204_20100606090641.jpg
ぶどうの葉の天ぷら!

やはり会津の地酒、宮泉鬼生
RIMG0217_20100606183046.jpg
ぐび~

汁 絹さやの赤だし味噌汁
RIMG0208_20100606090640.jpg

香の物
RIMG0207.jpg

デザート 甘さビッグなプチトマト
RIMG0206_20100606090639.jpg

米どころ会津のこしひかりはおなかいっぱいで食べられませんでした
お握りにしてもらおうと仲居さんにお願いすると、衛生上の問題で出来ないとのことでした
残念~

はー、しかし食べた
鯉のボリュームががすごかったね~

RIMG0209_20100606090638.jpg

ごちそうさま(^^)v

向瀧 (旅館 / 七日町)
★★★★ 4.0


人気blogランキングへここをポチッとクリックしてくださいm(__)m
ブログランキングここもポチッとクリックしてくださいm(__)m






スポンサーサイト



この記事へのコメント

kage

Re: 大妃様さん

また×5いらっしゃいませ。

へー、そうなんですか。
なんか名古屋で鯉食べるってイメージが無いんですよね。
それに名古屋の食べ物屋で、鯉の文字って見たことないし。
鯉とか鮒とかってけっこう山間部で食べられてますからね。
勉強になりました。

おちょぼさんググったら岐阜の長良川の近くなんですね。
フムフム。

Posted at 13:56:04 2010/06/07 by まつの字

この記事へのコメント

kage

鯉,
勿論食べたことありますよ。

毎年お正月には
お千代保稲荷へ参拝に行き
そこで必ず食べるのが
「鯉」「なまず」です。

Posted at 13:11:25 2010/06/07 by 大妃様

この記事へのコメント

kage

Re: 大妃様さん

またまたいらっしゃいませ。

ボクもぶどうの葉っぱって初めてでした。

特に変わった味がするでもなく・・・。
特長はないかな(^^ゞ

鯉は食べた事ありますか?

Posted at 12:54:54 2010/06/07 by まつの字

この記事へのコメント

kage

Re: ぼさのばさん

いらっしゃいませ。

返事おそくなってすいませ~ん。
ビックリマークに感謝!!!

鯉好きですか?
旨いですよね~。
甘煮も旨かったけど、あらいもしこっと旨かったです。
あー、鯉コク食べたくなってきました(^^ゞ

Posted at 12:49:36 2010/06/07 by まつの字

この記事へのコメント

kage

ぶどうの葉の天ぷら

へぇ---


鯉の甘煮も食べてみたいです。

Posted at 11:33:06 2010/06/07 by 大妃様

この記事へのコメント

kage

わ~!

あの鯉を筒切りにして甘露煮にしたヤツ!
好きなんですよ~!
お肉みたいですよね~!!
食いたい! うらやましい!
今日のコメントは全部ビックリマーク!!
(笑)

Posted at 18:57:34 2010/06/06 by ぼさのば

コメントフォーム

kage


URL:




Comment:

Password:

Secret:

管理者にだけ表示を許可する

この記事へのトラックバック