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クエ刺身 ひかり@博多

kage

2010/07/07 (Wed)

もうすぐ博多祇園山笠祭りが始まります
街は山笠一色です

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左の山笠は渡辺通り1丁目、右は上川端の山笠
山笠が終わると博多の梅雨も明けますね


博多の最後は、博多駅前の大衆割烹ひかりに行ってきました♪

まずは生ビール
お通しはゼンマイの煮物
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ぷっは~
実は佐賀からの帰りの車中でもビール飲ってるんですけどね(^^ゞ

博多に来たらこれを食べずには帰れません
ごまさば
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まぜまぜっと
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く~!たまらんな~
夏のサバは脂がのって無いと思いきや、なんのなんの
旨っ!

あっという間に生×2空いたので、芋焼酎ボトルで
特許製法で作った「あらわざ桜島」
RIMG0666_20100708102506.jpg
ぐび~

ベイナス
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ナスの身がとろーっと味噌と相まって、うまー!
やっぱりナスと油の相性いいですよね
焼酎ぐび~

クエ刺身
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クエは冬の魚だと思うでしょ?
なんと博多は五島からクエが入ってくるんです
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お美しい!
うっすら脂のってます
ポン酢につけて~
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むっは~
たまらんバイ!
うまかっ!
ねぎを巻いたりして
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内臓の湯引き
RIMG0674_20100708103537.jpg
食感がいいね~

焼酎1/3ほどやっつけました
ボトルキープは1ヶ月間だそうで、どうするオレ?
また来ちゃうの??

やっぱり博多は2泊3日位で来たいよね

ごちそうさま(^^)v

前回の訪問はこちらからどうぞ!

大衆割烹 ひかり (魚介料理・海鮮料理 / 博多、祇園、東比恵)
★★★★ 4.0


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この記事へのコメント

kage

Re: 大妃様さん

いらっしゃいませ。

ベイナスは八丁味噌でも美味しいと思います。
かえって八丁味噌の方がいいかも。

博多でクエを食べ、幸せを噛みしめて帰って参りました。
また東京の生活で~す.

Posted at 12:44:59 2010/07/08 by まつの字

この記事へのコメント

kage

米なすの味噌の色が
名古屋と違うぅ(当たり前ですが)

この時期にクエが食べれるなんて幸せですね。

Posted at 12:12:33 2010/07/08 by 大妃様

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kage


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