すっぽん鍋 栄作@亀戸

2010/12/24 (Fri)
今日はクリスマスイヴ~気温もだいぶ下がってきましたね
そんな日はすっぽん鍋で忘年会でしょう(^^ゞ
ということでチーム酸性の忘年会を亀戸の栄作で開催です♪
チーム酸性の活動は久しぶりですなぁ
まずはすっぽん生き血割

ぐび~

りんごジュースで割ってあります
生臭み全くなしです
ず~んと来ましたよ~(笑)
ではではビール

ぷっは~
すっぽんレバ刺し

白肝ですな
しょうが醤油にちょいとつけて、パクリ
むっは~濃厚
我々のすっぽんちゃんはメスだったので卵付です
ラッキー

プッチプチ
腿肉刺身

赤身の肉でさっぱりしてます
そして一つしかない心臓
ぼさのばキャプテンから進呈してもらいました
あざーっす

これはちょっとくせがあるかな
これはもう日本酒!
さて熱燗にする?冷酒にする?
鍋で暑くなるので、冷酒にしました

ぐび~
すっぽん鍋

あらかじめ煮てくれてたので、すぐに食べられます

エンペラはコラーゲンの塊
はふはふのうまうま~
胡椒をきかすと洋風な味わいになって、これまたうま~
しかし結構な量があるので食べきれるか心配したけど、何の何の
さすがチーム酸性!
冷酒と共にきっちりやっつけました
冷酒は結局5本?6本?
〆の雑炊はさすがに2人前では多いので、1人前を取り分けてもらいました

やっぱり鍋はこれがメインでしょ!

すっぽんのダシがよく出たツユをすった雑炊
うま~
たまりませんなぁ
あっという間に完食です
お新香

これがまた旨い
大満足のちょっと大人の忘年会でした
もちろんここで終わるチーム酸性ではありません
さぁ、キャプテン次行くよ~
ごちそうさま(^^)v
栄作 (割烹・小料理 / 亀戸駅、西大島駅、亀戸水神駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
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この記事へのコメント

Re:大妃様さん
またまたいらっしゃいませ。
スタミナつけた我々は、亀戸から菊川まで歩いちゃうくらいですからね(笑)
男二人っていうのがいいでしょ(笑)
Posted at 09:11:12 2010/12/28 by まつの字
この記事へのコメント

男性同士でスッポンとは素敵です!
スッポン、内緒のお店に常に3匹いるんですが
一緒に食べてくださる方がいらっしゃらないんです(泣)
男性は好まれない方多くて・・・
体力回復できるのに・・ね
Posted at 15:16:58 2010/12/27 by 大妃様
この記事へのコメント

Re: ほのも~♪
> ほのほのさん
いらっしゃいませ。
あは、参加したかった?
来年は奈良から来ちゃう?(笑)
おっさん二人はイヴの夜に下町酒場でお開きと相成りましたよ~。
Posted at 14:47:15 2010/12/26 by まつの字
この記事へのコメント

ほのも~♪
参加したかったな~ぁ o(TヘTo)
スッポン 未経験です~ぅ
お次は?? カップルいっぱいの~イブ♡の街中を~(笑) どこに行かれたのかしら~??
Posted at 20:29:33 2010/12/25 by ほのほの
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すっぽん鍋 栄作(亀戸)
メリークリスマス!
下町もクリスマスムード一色ですよ(笑)。
上野駅のスタンダードなツリーと、日暮里駅のウサギのぬいぐるみのツリー^^。
鶯谷駅前では、
ホテルにサンタクロースがよじ登っていますヽ(゚◇゚ )ノ
さ、そういうワケで暮れも押...
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