チャーシュー半面盛 黒はせ川@喜多方

2011/05/22 (Sun)
南会津から喜多方に向かいました向かう先は松山町大飯坂のラーメン屋 はせ川♪
会津若松市内で多少道路が混雑したものの、1時間ほどで店の前に到着
うひゃ~駐車場満杯!30台は停まってますね
駐車場に椅子に腰かけたお爺さんが指差したとこに1台空きがありました
店頭の用紙に名前を書いて待ちます
15組約40人待ち!
雨も降ってるので車の中で待って、しばらくして店に様子を見に行く事を何度か繰り返し、
1時間ほどして名前呼ばれました
座敷席に通されました
メニュー


あれ?黒はせ川って書いてありますね
それにチャーシュー全面盛が消されてます
店のお姉さんに聞いたら、日曜日はスープ・麺を平日とは変えて「黒はせ川」として営業してるそうです
で、チャーシューは震災以後半面盛のみにしてるんですって
チャーシュー半面盛750円也を大盛り+100円也で注文
5分ほどで運ばれてきました

チャーシューでかっ!

厚みは無いですけどね(^^ゞ
背脂を使ってるという鶏ガラのスープを飲んで見ると、その割にはあっさりです
麺は中太縮れ麺

つるしこ麺です
でも、麺を食べるとスープの味が絡んでこないというか、なんかいまいち弱いかな
チャーシューはとろとろで口に入れるととろけます
これは旨い
悪くはないけど、このラーメンを食べるために1時間待つってのはちょっと・・・
うーん、平日のはせ川のラーメンが食べてみたい

ごちそうさま(^^)
はせ川 (ラーメン / 喜多方駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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