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蕪とサーモンのムース K子の店@菊川

kage

2012/12/25 (Tue)

忘年会第5弾
クリスマスのこの日だけ臨時開店したK子の店にお呼ばれしてきました♪ププッ( ̄m ̄*)

店のエントランスから見えるTSTはクリスマスバージョン
NEC_1779.jpg
Wow!Beatiful!!

店に入り、しばしホノルルマラソン談義がスタートです
今回走ってきたWさん、Sさんの撮ってきた写真も拝見します
写真見てるとまた行きたくなりますね~
遅れてKさん登場
WさんからKさんへサプライズがあり、盛上ってまいりました

さぁK子シェフの料理をいただきます

まずは泡で乾杯
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ぷっは~
Mele Kalikimaka~(Merry Christmas)

オードブル
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蕪とサーモンのムース
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写真では分からないですが、白とサーモンピンクの2層になっています
フワッフワで口の中で溶けます
魚介の香りがしたのでシェフに尋ねるとなんと!
芸が細やか!

海老紫蘇春巻の皮巻き
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パリッとプリッとな食感
うまし

ローストチキン
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クリスマスですね~

イカとシイタケのバジルソース炒め
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K子さん、出したの忘れちゃだめですよ(笑)
かく言うワタクシもシイタケがあまりに柔らかかったのでナスかと思ってました^^;

ポテトサラダ
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このポテサラ好きだなぁ

自家製野菜のバーニャカウダー
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野菜が新鮮!

シーフードサラダ
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昼がそばだけなので野菜がもりもり食べられていいですね~

かぼちゃときのこのクリームソースがけ
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かぼちゃほくほくでクリームソースに合います

Wさんとワタクシは日本酒にChange
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ぐび~

レンコンチーズ焼き
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このシャクシャクとした歯応えにチーズがまったりとね
Sさんがレンコンは食べた方がいんですよぉって言ってましたね
Why?

プルコギ海苔巻
IMG_5201.jpg
IMG_5202.jpg
普段飲んでる時にご飯ものは食べないんだけど、これが旨くてたくさん食べました^^;
それにしても切り口が鮮やか
包丁もちゃんと手入れしてあるんですね

ホノルルの話、今年のシーサイドマラソンの話、来年の駅伝の話などなど
話題は尽きませんが、Kさんとワタクシそろそろ時間でございます

K子シェフ、美味しい料理をごちそうさまでした
またお願いしま~すププッ( ̄m ̄*)

みなさんよいお年を
来年の駅伝でお会いしましょう

ごちそうさま!(^^)!

前回の訪問はこちらからどうぞ!


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この記事へのコメント

kage

Re: ウマソー!ヽ(゜▽、゜)ノ

> ぼさのばさん

いらっしゃいませ。

>凄いね、プロ並みの料理だね!
でしょでしょ!
かなり色々ご馳走になってるけど、はずれ無しよこのシェフ!
料理ご馳走になるJEC深川のメンバーは、店を出しちゃえば?と必ず持ちかけるほど(笑)
まぁこの日も大満足だった訳です。

> スカイツリーがスペシャル点灯してるの知らなかったわ~(>_<)
知らんかったの?
それは来年まで待つしか無いなププッ( ̄m ̄*)

Posted at 15:17:17 2012/12/26 by まつの字

この記事へのコメント

kage

ウマソー!ヽ(゜▽、゜)ノ

凄いね、プロ並みの料理だね! 

スカイツリーがスペシャル点灯してるの知らなかったわ~(>_<)

Posted at 14:27:32 2012/12/26 by ぼさのば

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kage


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