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さばの燻製 江戸っ子寿司中店@神田

kage

2007/11/17 (Sat)

神田の江戸っ子寿司中店に行ってきました♪


寒かったので沢の鶴熱燗です。
お通しは貝の酢味噌
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今日のおすすめの戻りカツオ刺し、さばの燻製
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カツオの脂ののりはもう少しかな。サバはばっちり!博多でも食べたばかりですけど(^^ゞ


カキ酢
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これですね(^^)v
刺身でお酒四合飲んで握ってもらいました。


いわし、やりいか肝のせ
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いわしも脂のってます~。いか肝旨っ!


コハダ、生タコ
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うに、アナゴ塩で
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うに山盛り!アナゴふわふわ~


満足しました。


ごちそうさま(^^)v










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