まぶし御膳さざんか 山茶林泉＠岐阜

2013/12/18 (Wed)

本日も晩酌隊会長と同行です
岐阜でひと仕事を終え、「あそこの鰻まぶしが食べたいですね～」と打越の山茶林泉に向かいました♪
5年振りの訪問です

店の佇まいは5年前と同じですね

と、玄関先に置いてあるメニューに鰻は扱っておりませんの文字！
な、何ですと！？

玄関から入るなり店の人に「鰻やってないの？」と尋ねました
「そうなんです」との返事
えー？
でも、まぁここまで来たんだから呼ばれる事にしました

何でも先代が亡くなって、経営者が代わったそうです

で、メニュー

まぶしの路線だけは変えてないんですね
おすすめは牛肉だと言うので、まぶし御膳さざんか(黒毛和牛肩ロース)1900円也を注文
ドリンク付きなのでウーロン茶をお願いしました

まぶし御膳の食べ方マニュアル

1杯目はそのまま
2杯目は薬味で
3杯目は温玉で
4杯目は出汁をかけて食べるとの事
鰻のひつまぶしと一緒やん

相変わらず庭が素敵ですな


で運ばれてきました


小鉢の卯の花


白菜の胡麻和え


そして


お重


六味ですって

七味の唐辛子抜き

では1杯目はそのまま

肉は柔らかいです

2杯目、薬味と六味で


3杯目、温玉と


4杯目、出汁で


うーん、牛肉に出汁って･･･
以前の鰻のまぶし重が良かった
残念

豆乳抹茶プリンとウーロン茶


庭と建物は素敵なんだけどね～




かなりポイントダウン！

ごちそうさま(^^)

前回の訪問はこちらからどうぞ！

山茶林泉 （懐石・会席料理 / 岐阜市その他）

昼総合点★★★☆☆ 3.8

口コミグルメサイト[食べログ]

←ここをポチッとお願いしますm(__)m