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信長丼 本丸@御成門

kage

2014/06/03 (Tue)

暑い!

こんな暑い日はスタミナ付けなあきまへん
鰻いきましょ

で、西新橋3丁目の創業文政十年のうなぎ本丸に行ってきました♪

実は朝の情報番組で鰻の稚魚の話をやっていて、朝から鰻モードなのでした(;^ω^)

階段を上がり、先ず注文と支払い
信長丼1850円也を注文し、食券を渡されテーブル席へ

食券
DSCF1170.jpg

10分かからない位で、信長丼運ばれてきました
DSCF1171.jpg
薬味がついてます
名古屋の櫃まぶし風で食べるから信長丼ですね

まずはそのまま
DSCF1172.jpg
蒸されてないので皮がパリッと焼かれていて、身もしっかりです
いいじゃないの
うなぎの量は値段なりですですけど

ネギをのせて混ぜてから、海苔をパラリ
DSCF1174.jpg
DSCF1175.jpg
しっかりした鰻の身はごはんと混ぜてもちゃんと主張してきます

出汁をたのんだら山葵も一緒にきました
DSCF1176.jpg

出汁をかけて
DSCF1177.jpg
DSCF1178.jpg
ここでも身は自己主張してました

肝吸い
DSCF1173.jpg
肝食べたのかどうなのか分からない程の太さ(笑)

早くうなぎの値段下がってこないかなぁ

DSCF1179.jpg

ごちそうさま(^^)

うなぎ本丸うなぎ / 御成門駅神谷町駅新橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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この記事へのコメント

kage

Re: 信長様には公をつけましょぅヽ( `Д´)ノ

> Soiveさん

またまたいらっしゃいませ。

信長、まぶし好きだったの?
それは、知らなんだの~
さすがじゃ、暦女殿(笑)

Posted at 20:10:52 2014/06/07 by まつの字

この記事へのコメント

kage

信長様には公をつけましょぅヽ( `Д´)ノ

はぃ!歴女です(゚д゚)>

信長公もひつまぶしも大好きですヽ( ゚Д゚)ノ

主張の強い鰻さま…
あぁ…憧れやわぁヽ(*´∀`)ノ

Posted at 18:53:22 2014/06/07 by Soive

この記事へのコメント

kage

Re: 信長!!

> ポケさん

またまたいらっしゃいませ。

名古屋名駅南のイチビキに行きたいです!
あそこの丼をかっ込みたい!
ほんと早く値段下がって欲しいですね。

Posted at 14:37:59 2014/06/06 by まつの字

この記事へのコメント

kage

信長!!

信長丼。ユニークなネーミングですね。
名古屋の櫃まぶし風だからですか。

稚魚の漁獲量が多くなって少し値段が下がるかも知れないのですよね。
早く値下がりしないかな~。

Posted at 04:48:40 2014/06/06 by ポケさん

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kage


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