名物ハンバーグフォアグラ詰め Bistro Q@六本木1丁目

2014/07/16 (Wed)
午後から六本木で打合せその前に赤坂2丁目のBistro Qに行ってきました♪
カウンター席に案内されました
ランチメニュー




Menu A1300円也の中から
自家製酵素豚ロースハムサラダと舞物ハンバーグフォアグラ詰めを注文
自家製酵素豚ロースハムサラダ

ロースハムです
続いてパン

オーブンで軽く焼いてあります
そして、名物ハンバーグフォアグラ詰め

注文が入ってから成形して、フライパンで両面焼いて、更にオーブンに入れて焼きます

中はこんな感じ

肉の火の入り方もいいですね
この位のフォアグラがコロコロっと入ってます

味は想像通り濃厚
牛肉とフォアグラのマリアージュ
旨い!
で、このソースがかなり濃厚で美味~
赤ワイン4リットルを煮詰めて作ってるそうです
付け合わせのバターライスにつけても、パンにつけても旨いんです
ぺろりとやっつけました
ハンバーグもう一つ食べたい位
ドリンクはコーヒー・紅茶・エスプレッソから
アイスコーヒーにしました

他のお客も殆どがハンバーグフォアグラ詰めたのんでますね
ハンバーグも旨かったけど、リブロースも食べてみたいなぁ
ニンニク入りで( *´艸`)

ごちそうさま(^^)v
Bistro Q (ビストロ / 赤坂駅、六本木一丁目駅、溜池山王駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0

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この記事へのコメント

Re: タイトルなし
> ラマラマ子さん
いらっしゃいませ。
おチビちゃんと一緒に有意義なランチ。
…
で、できますとも!(maybe)(^_^;)
Posted at 08:31:36 2014/07/17 by まつの字
この記事へのコメント

最近、ここを見る度に”姉ゾーが夏休みはいる前に、有意義なランチをしてやるぅぅ~~”って思いますが、チビタロウ連れで果たしてそれはかなうのでしょうか?(笑)
それにしても、美味しそうだわぁ~~。
Posted at 18:40:50 2014/07/16 by ラマラマ子
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