名物ハンバーグフォアグラ詰め Bistro Q＠六本木1丁目
2014/07/16 (Wed)
午後から六本木で打合せその前に赤坂2丁目のBistro Qに行ってきました♪
カウンター席に案内されました
ランチメニュー
Menu A1300円也の中から
自家製酵素豚ロースハムサラダと舞物ハンバーグフォアグラ詰めを注文
自家製酵素豚ロースハムサラダ
ロースハムです
続いてパン
オーブンで軽く焼いてあります
そして、名物ハンバーグフォアグラ詰め
注文が入ってから成形して、フライパンで両面焼いて、更にオーブンに入れて焼きます
中はこんな感じ
肉の火の入り方もいいですね
この位のフォアグラがコロコロっと入ってます
味は想像通り濃厚
牛肉とフォアグラのマリアージュ
旨い！
で、このソースがかなり濃厚で美味～
赤ワイン4リットルを煮詰めて作ってるそうです
付け合わせのバターライスにつけても、パンにつけても旨いんです
ぺろりとやっつけました
ハンバーグもう一つ食べたい位
ドリンクはコーヒー・紅茶・エスプレッソから
アイスコーヒーにしました
他のお客も殆どがハンバーグフォアグラ詰めたのんでますね
ハンバーグも旨かったけど、リブロースも食べてみたいなぁ
ニンニク入りで( *´艸｀)
ごちそうさま(^^)v
Bistro Q （ビストロ / 赤坂駅、六本木一丁目駅、溜池山王駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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この記事へのコメント
Re: タイトルなし
> ラマラマ子さん
いらっしゃいませ。
おチビちゃんと一緒に有意義なランチ。
…
で、できますとも！(maybe)(^_^;)
Posted at 08:31:36 2014/07/17 by まつの字
この記事へのコメント
最近、ここを見る度に”姉ゾーが夏休みはいる前に、有意義なランチをしてやるぅぅ～～”って思いますが、チビタロウ連れで果たしてそれはかなうのでしょうか？(笑)
それにしても、美味しそうだわぁ～～。
Posted at 18:40:50 2014/07/16 by ラマラマ子
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