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名物ハンバーグフォアグラ詰め Bistro Q@六本木1丁目

kage

2014/07/16 (Wed)

午後から六本木で打合せ
その前に赤坂2丁目のBistro Qに行ってきました♪

カウンター席に案内されました

ランチメニュー
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Menu A1300円也の中から
自家製酵素豚ロースハムサラダと舞物ハンバーグフォアグラ詰めを注文

自家製酵素豚ロースハムサラダ
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ロースハムです

続いてパン
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オーブンで軽く焼いてあります

そして、名物ハンバーグフォアグラ詰め
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注文が入ってから成形して、フライパンで両面焼いて、更にオーブンに入れて焼きます
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中はこんな感じ
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肉の火の入り方もいいですね

この位のフォアグラがコロコロっと入ってます
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味は想像通り濃厚
牛肉とフォアグラのマリアージュ
旨い!
で、このソースがかなり濃厚で美味~
赤ワイン4リットルを煮詰めて作ってるそうです
付け合わせのバターライスにつけても、パンにつけても旨いんです

ぺろりとやっつけました
ハンバーグもう一つ食べたい位

ドリンクはコーヒー・紅茶・エスプレッソから
アイスコーヒーにしました
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他のお客も殆どがハンバーグフォアグラ詰めたのんでますね
ハンバーグも旨かったけど、リブロースも食べてみたいなぁ
ニンニク入りで( *´艸`)

DSCF0581.jpg

ごちそうさま(^^)v

Bistro Qビストロ / 赤坂駅六本木一丁目駅溜池山王駅

昼総合点★★★★ 4.0



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この記事へのコメント

kage

Re: タイトルなし

> ラマラマ子さん

いらっしゃいませ。

おチビちゃんと一緒に有意義なランチ。

で、できますとも!(maybe)(^_^;)

Posted at 08:31:36 2014/07/17 by まつの字

この記事へのコメント

kage

最近、ここを見る度に”姉ゾーが夏休みはいる前に、有意義なランチをしてやるぅぅ~~”って思いますが、チビタロウ連れで果たしてそれはかなうのでしょうか?(笑)
それにしても、美味しそうだわぁ~~。

Posted at 18:40:50 2014/07/16 by ラマラマ子

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kage


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