おまかせ 真菜＠湯島
2014/07/16 (Wed)
谷中鳥よしの三代目の修業時代の後輩の店、湯島の鮨真菜に3人で行ってきました♪3代目は先に到着してました
カウンター席は6席
まずはエビス
ぷっは～
M島も到着したので始めましょう
大将のおまかせでやってもらいます
ガリ
角切りのガリって初めて
やるね～大将
あさり
あさりの下にはシャリ
煮たこ
柔らかい
塩が合うね
エビスお代わり
ぷっは～
鱧のトマトジュレがけ
言われなきゃトマトジュレってわかりません
でも食べたらしっかりトマト
やるね大将
穴子
半生でプリッとしてます
旨い
これはもう日本酒でしょ
今日飲める日本酒
まずは三重鈴鹿の作（ざく）
ぐび～
どっしりしてます
これはザクだけどグフはありませんよ( *´艸｀)
尾長鯛
石垣貝
甘いですね
中トロ漬とカマトロ
旨いね～
ネタとシャリ
ワカメお浸し
宮城石巻 日高見
ぐび～
北寄貝？
毛蟹
間違いない
日高見もう一丁
ぐび～
からすみ
ツボを押さえたつまみ
これがまた！
秋田由利本荘 雪の茅舎
ぐび～
鱧もう一回
名古屋 醸し人九平次
ぐび～
宮城大崎 伯楽星ワールドカップバージョン
ぐび～
とり貝
これまた甘い
これ何だっけ？
箸休め
お見事！
紅白の雲丹
濃厚～
もう一回雪の茅舎
ぐび～
ゲソ軽くあぶって
山口宇部 貴
ぐび～
このわた？
ここから握りです
中落ち
鯵
海老
小肌
雲丹
穴子
もう一回穴子
かんぴょう巻
わさびで
止めは雲丹
旨かった～
大満足！
それにしてもよく飲んで、よく食べました( *´艸｀)
因みにこの店、現在はランチはやってませんからお気を付けください
ごちそうさま!(^^)!
鮨 真菜 （寿司 / 湯島駅、上野広小路駅、上野御徒町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
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この記事へのコメント
Re: えぇぇ～～と…
> ラマラマ子さん
またまたいらっしゃいませ。
ますます小田原帰省が楽しみですね。
元同僚さんと話に花を咲かせてくださ～い。
子供たちは飽きちゃうでしょうけどね(笑)
Posted at 15:27:45 2014/07/21 by まつの字
この記事へのコメント
えぇぇ～～と…
ゆっくりはできなかったしチビタロウ連れでしたが、インド＆ネパールカレーに行ってきました。
小田原帰省のときに、昔の同僚と子連れディナーする予定になったので、その時を狙います！
Posted at 09:56:11 2014/07/21 by ラマラマ子
この記事へのコメント
Re: あぁぁぁぁ～～～～っ！！
> ラマラマ子さん
いらっしゃいませ。
地酒全種制覇で、目のピントも合ってなかったですね(´д｀|||)
いよいよ夏休みですね。
ゆっくりランチはできましたか？
Posted at 15:34:43 2014/07/18 by まつの字
この記事へのコメント
あぁぁぁぁ～～～～っ！！
そんな、良さげなお店で美味しそうなものを～～～(T_T)
途中、まつの字さんにしては、ピントが微妙なのはもしかして、酔いが回ったのかしら？？
Posted at 15:29:29 2014/07/18 by ラマラマ子
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