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大晦日の会席膳 ホテル九重@浜松舘山寺

kage

2007/12/31 (Mon)

静岡県浜松市のホテル九重に行ってきました♪


2007年大晦日の夕食です。
まずはビールで乾杯!
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先付け:羽二重胡麻豆腐、蒸うに山葵醤油
前八寸:豊年盛
     鮟肝みぞれ酢掛け、もろこ甘露煮、金目鯛利休焼き、牛肉アスパラ巻き、
     ボタン海老花揚げ、山茶花百合根、雪掛け栗渋皮煮、のし梅、艶出し菜花
凌ぎ :年越し蕎麦
RIMG2183.jpg RIMG2184.jpg


吸物 :海老芋すり流し仕立て
     真鯛、手毬麩、うぐいす菜、へぎ柚子
造里 :旬の盛り合わせ
     伊勢海老洗い、ツバス、とろ鮪、平目、はた、あしらい一式
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焜炉物:天然とらふぐ鍋
      地物有機野菜、豆腐、ちり酢
煮物  :国産牛タンシチュー
      舞茸、えのき茸、生クリーム
箸休  :三ケ日みかんしゃーべっと
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揚物  :いか大葉串揚げときす、河豚唐揚げ
     唐辛子、レモン、抹茶塩
食事(写真撮り忘れです(^^ゞ)
     :若筍ご飯
      赤だし
     香の物
水菓子:袋井めろんといちご大福
RIMG2192.jpg RIMG2193.jpg


2人で芋焼酎も1本空けて、お腹一杯。


ごちそうさま(^^)v







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