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特製魚介中華そば 独歩@新宿御苑前

kage

2015/03/26 (Thu)

前回訪問も撮影で臨時休業だった新宿1丁目の独歩に行ってきました♪

入って左手にある券売機で特製魚介中華そば950円也をポチッとな
食券をカウンターに置き、ジャケットを後ろの壁のハンガーにかけて着席
DSCN1232.jpg

オリジナルブレンドの麺は茹で時間が短いようで、5分程でカウンターに置かれました
玉子は温めてからどうぞ!との事
DSCN1234.jpg
特製の具はチャーシュー2枚と味玉とメンマ、ナルト、刻みネギ、海苔、魚粉

永福町大勝軒系と聞いていたので、まずスープをひと口
うん、似てるね

黄味がかった麺
DSCN1235.jpg
ツルシコの縮れ麺です
永福町とは異なりますね
麺は300g

自家製ラー油を投入
DSCN1236.jpg
魚介の影が薄くなっちゃった
これれは入れなてもいいかな

チャーシュー
DSCN1237.jpg
なかなかの厚みだけど、かなり柔らかいです

味玉トロ~リ
DSCN1238.jpg

300gの麺もペロリ
麺を食べ終えた後のスープは、永福町と違ってアチチではありませんでしたが、
満足度の高いラーメンでした

DSCN1239.jpg

ごちそうさま(^^)v

独歩ラーメン / 新宿御苑前駅四谷三丁目駅新宿三丁目駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8



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