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海老みそ 鮨かわむら@五稜郭公園前

kage

2015/10/22 (Thu)

7年ぶりの函館
本町の鮨かわむらに行ってきました♪

小上がりに通され、まずは生ビール
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ぷっは~

お通しはたらこ煮
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しっとり

刺身
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かんぱち旨し

平目の昆布じめ
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ちょいちょいと塩をつけて
甘味が広がります

湯葉のハリハリサラダ
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ゆばを崩して混ぜて食しました

焼蛤
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海老みそ
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濃厚
旨い
これだけの量取るの大変でしょうね

日本酒ですよ、これはもう
兵庫の空蔵純米吟醸
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ぐび~
初めて飲んだけど、旨いです

銀鱈
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脂ノリノリ
口の中で溶けます

筋子巻
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いいね

アナゴの塩焼き
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梅肉をちょいとつけて

握り
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いくらプチプチでうにが甘い

空蔵は×4でした

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ごちそうさま(^^)v

鮨かわむら寿司 / 五稜郭公園前駅中央病院前駅杉並町駅

夜総合点★★★★ 4.0


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この記事へのコメント

kage

Re: お~

> ポケさん

また×7いらっしゃいませ。

地元の方が利用してる店なので、間違いなかったです。

Posted at 09:59:36 2015/10/28 by まつの字

この記事へのコメント

kage

お~

このお店美味しそうですね。

ツマミもお寿司もどちらもイケそうな感じですね。

Posted at 03:59:30 2015/10/28 by ポケさん

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kage


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