のどぐろ塩焼き 丸伊＠新潟

2016/04/13 (Wed)

仕事も無事終わり、食事をしに古町の鮨・割烹 丸伊に行ってきました♪

小上がりに座って、まずは気分爽快ニシテの生ビール

ぷっは～
生は旨し

お通しはつぶ貝の和え物

油揚げと青菜の煮浸し

つぶ貝こりこり

刺身盛合せ


もずく酢

新潟のもずくはシャキシャキです
旨い

日本酒いきます
〆張鶴

ぐび～
旨い

南蛮海老の真丈揚げ


塩をちょいちょいとつけて食べれば、口の中でブワーッと南蛮海老の香りが広がります

温玉サラダ

チーズをガリガリっと擂ってくれます


今代司おむすび 黒

ぐび～
これも旨いね～

のどぐろ塩焼き

ほら、黒いでしょ

これがまた、脂ノリノリで旨ーい
のどぐろ最強！

鶴齢

ぐび～
のどぐろに合う合う

越後伝右衛門おむすび 柳

ぐび～
こちらは黒に比べると甘口だけど、なかなかどうして

お好みで握ってもらいました

上からさより、のどぐろ、生蛍烏賊、南蛮海老、さば
のどぐろ、ほたるが特にGOOD

同行者はセットの極


満足でした

ごちそうさま(^^)v

前回の訪問はこちらからどうぞ！

丸伊 （寿司 / 新潟駅、白山駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

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