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のどぐろ塩焼き 丸伊@新潟

kage

2016/04/13 (Wed)

仕事も無事終わり、食事をしに古町の鮨・割烹 丸伊に行ってきました♪

小上がりに座って、まずは気分爽快ニシテの生ビール
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ぷっは~
生は旨し

お通しはつぶ貝の和え物
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油揚げと青菜の煮浸し
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つぶ貝こりこり

刺身盛合せ
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もずく酢
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新潟のもずくはシャキシャキです
旨い

日本酒いきます
〆張鶴
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ぐび~
旨い

南蛮海老の真丈揚げ
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塩をちょいちょいとつけて食べれば、口の中でブワーッと南蛮海老の香りが広がります

温玉サラダ
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チーズをガリガリっと擂ってくれます
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今代司おむすび 黒
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ぐび~
これも旨いね~

のどぐろ塩焼き
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ほら、黒いでしょ
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これがまた、脂ノリノリで旨ーい
のどぐろ最強!

鶴齢
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ぐび~
のどぐろに合う合う

越後伝右衛門おむすび 柳
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ぐび~
こちらは黒に比べると甘口だけど、なかなかどうして

お好みで握ってもらいました
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上からさより、のどぐろ、生蛍烏賊、南蛮海老、さば
のどぐろ、ほたるが特にGOOD

同行者はセットの極
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満足でした

ごちそうさま(^^)v

前回の訪問はこちらからどうぞ!


丸伊寿司 / 新潟駅白山駅

夜総合点★★★★ 4.0


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