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あらの煮込み ひかり@博多

kage

2008/02/29 (Fri)

搭乗時間まで博多駅前の大衆割烹ひかりに行ってきました♪
この店はあら料理で有名です。

まずは生ビール!
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熊本直送馬刺し
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たてがみ甘くて最高!(゚Д゚ )ウマー

芋焼酎お湯割り
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殻付き生牡蠣、米ナス
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牡蠣はもちろん旨いけど、米ナスがいいですよ~。

あらの煮込み
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(゚Д゚ )ウマー!
味は銀鱈に似てるかな。ただ身は銀鱈よりしっかりしてます。
皮にはコラーゲンたーっぷり。

次回はあら鍋に挑戦だな、こりゃ。

ごちそうさま(^^)v




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