あらの煮込み ひかり＠博多
2008/02/29 (Fri)
搭乗時間まで博多駅前の大衆割烹ひかりに行ってきました♪
この店はあら料理で有名です。
まずは生ビール！ 
熊本直送馬刺し 
たてがみ甘くて最高！(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
芋焼酎お湯割り 
殻付き生牡蠣、米ナス 
牡蠣はもちろん旨いけど、米ナスがいいですよ～。
あらの煮込み 
(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ！
味は銀鱈に似てるかな。ただ身は銀鱈よりしっかりしてます。
皮にはコラーゲンたーっぷり。
次回はあら鍋に挑戦だな、こりゃ。
ごちそうさま(^^)v
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