たこの子軍艦 トリトン＠池袋
2017/01/25 (Wed)
東池袋で仕事を終え、池袋駅まで移動さっぱりした物が食べたかったので、東武百貨店11Fの回転寿司トリトンに行ってきました♪
店頭の待ち席には2組5人ほど並んでましたが、5分待たずにカウンター席に座れました
まずは本日おすすめの
真たち
真鱈の白子
言わずもがな
三冬づくし
左から鰊、鰤、帆立
特に鰊が秀逸
本日の味噌汁をたのんだら、こちらも真たちの味噌汁
火が入るとまた味わいが変わります
つぶ貝紐？軍艦
コリシャキの食感
柚子塩真いか
塩、GOODです
海鮮爆弾軍艦
旨い
炙り〆さば
脂のりのり
青魚LOVE
つぶがい
コリシャキ
たこの頭
さっぱりしてて噛み応えあり
たこの子軍艦
とろとろで濃厚～
旨い！
これはなかなか食べられないでしょ
流石道産の寿司屋さん
〆は天然平目の昆布〆
ねっとりです
北海道を堪能できました
ごちそうさま(^^)v
回転寿し トリトン 池袋東武店 （回転寿司 / 池袋駅、東池袋駅、都電雑司ケ谷駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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私の中では
蛸の子って非常に扱い辛い食材で美味しくない食べ物と認識してましたが軍艦にしちゃうんですね。
一時期かなりトライしたんですけどなかなか活用の道がなく諦めかけてました。今度トライしてみます。
って、飲食店経営かって話ですが。
Posted at 23:33:17 2017/01/27 by ポケさん
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