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蕎麦打ち

kage

2017/05/06 (Sat)

蕎麦打ち教室初級者コース第3回に参加

うーん、まだまだ
初級者コース終える頃には、多少まともに打てるようになるのだろうか!?

全員打ち終わり、蕎麦試食会
今日は蕎麦打ち5段の大先生の作
粗挽きの二八蕎麦
DSC_7917.jpg

切りも美しい
DSC_7918.jpg
この粗挽きが、蕎麦の甘さを感じます
旨い

2枚目は、4段の先生の通常の二八
DSC_7919.jpg
これはこれで旨いです

さ、次回も頑張ります

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この記事へのコメント

kage

Re: 良い趣味ですよね

> ポケさん

また×2いらっしゃいませ。

完璧はまっちゃいました。
きっと昇段試験も受ける事と思われます(*_*;

Posted at 12:49:25 2017/05/09 by まつの字

この記事へのコメント

kage

良い趣味ですよね

蕎麦打ち。私も地元の教室でいちど経験したことがあります。自分で打つと愛着が湧きますよね。

Posted at 08:06:46 2017/05/09 by ポケさん

この記事へのコメント

kage

Re: タイトルなし

> こてつぱんさん

いらっしゃいませ。

蕎麦、どーも思うように打てませんね~。
あと3回でまともに打てるようになるのでしょうか??
バイク神社ツーリングは楽しそうでしたね。
今日、新潟行ってきますよ~。

Posted at 07:48:19 2017/05/09 by まつの字

この記事へのコメント

kage

おつかれさま~!
蕎麦打ち頑張ってますね。
次回の試食の蕎麦は自分が打ちます。

GWは引きこもりでした(^^)
昼から麦酒を呑んでいました。

Posted at 23:04:48 2017/05/08 by こてつぱん

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kage


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