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活はもの落とし梅肉 瀬戸内鮮魚料理店@瓦町

kage

2018/05/21 (Mon)

鍛冶屋町の瀬戸内鮮魚料理店に行ってきました♪

まずは生
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ぷっは~

お通しその1
豆腐のかつお出汁ジュレがけ
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お通しその2
めざし
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七輪で炙って
ここで既に日本酒モード

で、香川の酒でいきましょう
國重
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ぐび~

刺身盛合せ
かんぱち、さわらの塩たたき、しめさば、イシダイ、いか、ミル貝、さざえ
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どれも新鮮で旨い

この時期のさばにしては悪くない
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酒がすすみます

アスパラのソテー
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上に乗ってるのは皮の素揚げ
アスパラの茹で加減バッチリ

金陵
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ぐび~

まながつおと迷ったけど
活はもの落とし梅肉
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梅肉付けて
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うま~

〆は凱陣
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ぐび~

高松に泊まりで来たら、また来ようっと

ごちそうさま(^^)v

前回の訪問はこちらからどうぞ!

瀬戸内鮮魚料理店創作料理 / 瓦町駅片原町駅(高松)高松築港駅

夜総合点★★★★ 4.0


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この記事へのコメント

kage

Re: この店良いですね~

> ポケさん

また×3いらっしゃいませ。

料理は旨いし、地酒も飲め、接客も丁寧です。
行かない手は無いですよ~。

Posted at 16:19:05 2018/05/24 by まつの字

この記事へのコメント

kage

この店良いですね~

このお店酒飲み心をくすぐるアテが一杯ですね。

刺盛のセレクトも良いし、アスパラの皮の素揚げとか、ハモを先取りとか。
これは地酒が進みますね。

高松に泊まったら是非行きたい。

Posted at 06:30:43 2018/05/23 by ポケさん

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kage


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