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蕎麦打ち教室2期3回目

kage

2018/08/04 (Sat)

蕎麦打ち教室2期3回目に行ってきました♪

伸しがまだまだ甘いです
ここを上手くやれるようになりたいです
そしてこの日の完成品がこれ
DSC_1120_20180808210319c3a.jpg
茹でてどうなるか、お楽しみ

先生の打った蕎麦の試食です
1枚目
DSC_1121_20180808210319071.jpg
二八蕎麦
旨い

2枚目
DSC_1122_20180808210320fd5.jpg
これも二八

3枚目
DSC_1123_20180808210320124.jpg
5段の大先生の打った、粗挽き十割
喉越しが違います

次回も暑い中の蕎麦打ちですが、頑張ります

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この記事へのコメント

kage

Re: 松の字さんの打った蕎麦は?

> ポケさん

また×6いらっしゃいませ。

はい、茹でたところもアップしますので、お待ちくださいm(__)m

Posted at 14:42:21 2018/08/15 by まつの字

この記事へのコメント

kage

松の字さんの打った蕎麦は?

次回は松の字さんが打った蕎麦期待です。

Posted at 12:04:10 2018/08/13 by ポケさん

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kage


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