つけめん 六厘舎@大崎

2019/11/13 (Wed)
大崎2丁目、大崎ウィズシティ1Fの六厘舎に行ってきました♪待ちは8人
外の待ち席に座れました
回転が良く、先頭からどんどん店内に案内されていきます
10分程で先頭の待ち席に移動すると、中から女店員さんが出てきて「食券を買って外の席に戻ってください」と指示されました
店内の券売機で、つけめん並830円也、ほうれん草100円也、豚ほぐし180円也をポチっとな
女店員さんに食券を渡し、半券を受取ります
少しするとカウンター席に案内されました
カウンターには調味料

魚粉、黒七味、ゆず粉、ライム酢
その後ろに胡椒とつま楊枝
味変バッチリです
まず、ほうれん草と豚ほぐし

そして、つけめん

海苔の上の魚粉をとかし、まずはそのまま

太麺に濃厚つけ汁が絡みます
うん、旨い
でかチャーシュー

適度な弾力
ほうれん草を投入し、魚粉と黒七味

更に豚ほぐしも投入して

豚肉絡まる絡まる
後半
ライム酢とゆず粉も投入し完食
最後はスープ割で〆ました
パンチキです
苦しいっす

ごちそうさま(^^)v
六厘舎 大崎店 (つけ麺 / 大崎駅、大崎広小路駅、下神明駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0

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