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カレイ煮付け定食 山田屋@日本橋

kage

2021/04/09 (Fri)

予てから気になっていた、日本橋3丁目のふぐ割烹山田屋に行ってきました♪

ランチメニューから、カレイ煮付け定食1000円也に刺身200円也付きで注文

厨房の大将一人で切り盛りしてるので、いっぺんに客が入ってくると滞ります

お待たせしました
IMG_3468_2021040913015275c.jpg
小鉢が豊富なのがうれしい
ポテサラ、玉子焼き、切り干し大根どれも旨いです

刺身はイナダと鯛
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そしてメインのカレイ煮付け
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厚揚げ付き

身がデカイ
IMG_3471.jpg

カレイは身がフワッフワ
こんなカレイは初めてです
銀だらぐらいの食感です
さすが割烹
旨いんだけど、難を言えば味付けがボクにはチト甘めでした

IMG_3472.jpg

ごちそうさま(^^)v

山田屋ふぐ / 日本橋駅東京駅京橋駅

昼総合点★★★★ 4.0


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この記事へのコメント

kage

Re: おぉ〜

ポケさん

また×5いらっしゃいませ。

カレイと一緒に煮たゴボウもGOOD JOBでした。

Posted at 15:17:35 2021/04/16 by まつの字

この記事へのコメント

kage

おぉ〜

自宅ですが、昨晩、カレイの煮付けでした。
盛りや付け合わせ参考にさせていただきます。

春の魚の刺身も良いですね。

Posted at 06:30:35 2021/04/15 by ポケさん

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kage


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